Kuva: © Kuusi, 2018
Olet polvissa reseptin kanssa, kun huomaat voimittauksen olevan grammoina, mutta voin ympärillä oleva kääre näyttää vain teelusikallisia, ruokalusikallisia ja kuppeja. Koska grammat ovat painomittausta ja Yhdysvaltain ruokalusikalliset ovat tilavuusmittauksia, ei ole olemassa yleistä muuntokaaviota. Eri aineosat painavat erilaisia määriä. Voi painaa enemmän kuin esimerkiksi jauhot, joten 14 grammaa voita tulee olemaan 1 ruokalusikallinen, kun taas 14 grammaa voita on vähän enemmän kuin 1 3/4 ruokalusikallista. Siksi tarvitset yksittäisille aineosille ominaisia tuloksia. Jos sinulla on voimittausopas, saat reseptin takaisin raiteillesi nopeasti.
Metriset grammat muunnettu Yhdysvaltain ruokalusikallista
Tämä pikaopas muuntaa grammat voita ruokalusikallisiksi ja päinvastoin. Desimaalit on pyöristetty lähimpään kokonaislukuun. Muista, että tämä erityinen muunnoskaavio toimii vain voin osalta.
- 14 grammaa = 1 ruokalusikallinen21 grammaa = 1 1/2 ruokalusikallista28 grammaa = 2 ruokalusikallista35 grammaa = 2 1/2 ruokalusikallista42 grammaa = 3 ruokalusikallista50 grammaa = 3 1/2 ruokalusikallista56 grammaa = 4 ruokalusikallista (1/2 tikkua) 100 grammaa = 7 ruokalusikallista 113 grammaa = 8 ruokalusikallista (1 tikku) 227 grammaa = 16 ruokalusikallista (2 tikkua) 250 grammaa = 16 ruokalusikallista (2 tikkua) + 1 1/2 ruokalusikallista
Muut voin muunnokset
Olet ehkä huomannut, että monet amerikkalaiset reseptit luettelevat voimittaukset ainesosaluetteloissa muutamalla eri tavalla. Se voi olla ruokalusikallista, mutta todennäköisesti myös kupissa, tikkuissa, unssissa ja kiloissa. Usean muunnoksen laskemisen sijasta tämä kaavio kertoo kaiken sinulle.
| Voin mittaus | grammaa | kupit | unssia | Puntaa |
| 1 tikku | 113, 4 | 1/2 | 4 | 0, 25 |
| 1/2 tikkua | 56, 7 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 tikkua | 226, 8 | 1 | 8 | 0, 5 |
| 1 rkl | 14, 2 | --- | 0, 5 | --- |
| 1 tl | 4.7 | --- | 0, 16 | --- |
|
1 punta |
453, 6 | 2 | 16 |
Vinkkejä voin mittaamiseen
Koska useimmissa voitetikkuissa on mitat painettu kääreen ulkopuolelle, sen pitäisi olla hiukan yksinkertainen selvittää, kuinka paljon tarvitset. Yksi voin sauva on merkitty teelusikalla ja ruokalusikalla, ja siinä on myös ruokalusikallista kuppiin -ekvivalentit. Kääreosan etuosa on myös 4 oz. ja 113 g nettopaino.
Ehkä sinulla on kiinni voita, mutta vain jäljellä olevia, parittomia muotoisia paloja. Ei hätää - on yksinkertainen tapa, jolla voit mitata tarvitsemasi määrän. Ota kaksikuppinen nestemittamitta ja täytä se yhden kupin merkkiin asti vedellä. Aloita sitten voin palojen upottaminen, pistämällä ne tarvittaessa alas, kunnes vesitaso saavuttaa reseptin vaatiman voin määrän. Jos tarvitset esimerkiksi 1/4 kupillista (4 ruokalusikallista) voita, lisää voipalasia, kunnes vesitaso on korkeintaan 1 1/4 kuppia. Tyhjennä vesi ja sinulle jää tarvittava määrä voita.
Metristen mittausten muuntaminen ilman kaaviota
Ainoat metriset mittaukset, jotka voidaan muuntaa Yhdysvaltojen tavanomaisiksi mittauksiksi, ovat mitat, jotka kuuluvat lämpötilan, pituuden, tilavuuden ja paineen luokkiin.
Kuinka siirtyä Celsiusista Fahrenheitiin ja unsseihin Litereihin
