Diana Rattray
- Yhteensä: 6 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 6 tuntia
- Saanto: 1 ruukku (6 - 8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 292 | kalorit |
| 5g | rasva |
| 44g | Hiilihydraatit |
| 20g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 potti (6 - 8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 292 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 5 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 8% |
| Kolesteroli 25 mg | 8% |
| Natrium 168 mg | 7% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 44 g | 16% |
| Ruokakuitu 11 g | 40% |
| Proteiini 20 g | |
| Kalsium 127 mg | 10% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä hitaasti leipotut pavut ovat erinomainen valinta lumiselle viikonloppuaterialle. Pavut paistetaan hitaassa uunissa sianlihan tai pekonin ja ruskean sokerin kanssa. Jotkut ketsupit lisäävät papujen makua.
Tarjoile pavut hot dogien kanssa tai lisää ne vetämäsi sianlihavalikkoon. Paistetut pavut jäätyvät kauniisti. Jos teet liikaa, jäädyttää jäämät ilmatiiviissä astioissa toista päivää.
ainekset
- 1 kiloa kuivattuja tummanruskeita papuja tai keltaista silmää
- 6 kupillista vettä
- 1 kuppi hienonnettua sipulia
- 1/2 kiloa suolaa sianlihaa (leikataan 1/2-tuumaisiksi kuutioiksi)
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
- 1/2 tl kuivaa sinappia
- 1 rkl vaaleanruskeaa sokeria (pakattu)
- 1/2 kuppi ketsuppia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Huuhtele pavut ja poimi ne, hävitä epätäydelliset pavut ja pienet kivet tai lika; valua. Peitä pavut vedellä keskikastikkeessa; Kiehauta. Keitä 2 minuuttia. Peitä ja anna papujen seistä 1 tunti.
Lisää lisää vettä tarvittaessa peittämään pavut. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä. Vähennä lämpöä matalaan, peitä ja hauduta kevyesti noin tunnin ajan tai kunnes se on hellävarainen.
Tyhjennä pavut ja varaa neste. Laita puolet papuista kattilaan tai papuun; ripottele puoli sipulia. Lisää kuutioitu suola sianliha, jäljellä olevat pavut ja jäljellä oleva hienonnettu sipuli.
Yhdistä kulhoon tai mittauskuppiin suola, pippuri, sinappi, fariinisokeri ja 1/2 kuppia papujen keittonestettä. Lisää ketsuppi ja vielä 1 kuppi keittonestettä. Kaada pavut yli. Lisää tarpeeksi vettä peittämään pavut.
Peitä astia ja paista 275 F lämpötilassa noin 6 tuntia tai kunnes pavut saavuttavat halutun konsistenssin.
Poista kansi viimeisen 25 minuutin paistoajan.
Saatat myös pitää
Crock Pot Calico pavut jauhelihalla
Suosituimmat 54 yhden ruuan ateriareseptit
Reseptin tunnisteet:
- pavut
- Lisuke
- amerikkalainen
- cookout
