Kuusi
- Yhteensä: 8 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 3 minuuttia
- Saanto: 2 1/2 kuppia (2 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 295 | kalorit |
| 22g | rasva |
| 16g | Hiilihydraatit |
| 9g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 1/2 kuppia (2 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 295 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 22 g | 29% |
| Tyydyttynyt rasva 14 g | 69% |
| Kolesteroli 69 mg | 23% |
| Natrium 116 mg | 5% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 16 g | 6% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 9g | |
| Kalsium 341 mg | 26% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Parasta vehnäkerman puurossa on siihen liittyvä hedelmähillo tai hedelmäsäilyke. Se on kuin palkinto, joka istuu aivan keskellä valkoista merta, kuvioitua kermaa. Päivän aikana vehnän kerma oli kalliimpaa kuin muut puuroainesosat, joten se oli yleensä viikonlopun herkku. Se on huomattavasti edullisempaa näinä päivinä, ja tämä resepti on myös erittäin helppo, joten voit nauttia siitä milloin tahansa viikonpäivänä. Latinalaisamerikkalainen versio lisää hienonnettuja hedelmiä, kuten banaaneja, marjoja tai mangoja.
ainekset
- 2 kupillista vettä (tai täysmaitoa)
- 1 (3 tuuman) kanelitanko
- 1/3 kuppi vehnäkermaa
- Sokeri (maun mukaan)
- Maito (maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Lisää vesi ja kaneli sauva kattilaan. Peitä ruukku ja anna veden kiehua.
Kuusi
Lisää vehnän kerma, kun vesi kiehuu, sekoittamalla sitä vispilällä vispilällä niin, että siinä ei ole paakkuja.
Kuusi
Vähennä lämpöä matalaan lämpötilaan ja hauduta katkettuna 2 - 2 1/2 minuutin ajan, kunnes vehnän kerma on sakeutunut.
Kuusi
Poista se lämmöltä ja hävitä kanelitanko.
Kuusi
Makeuta sokerilla ja maidolla sekoittaen, kunnes kaikki on täysin sekoittunut.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
Kuusi
Kärki
- Vehnäkerma on farinan kaltainen vilja. Molemmat on valmistettu vehnänalkioista, mutta vehnän kerma jauhetaan hienommin, joten se on yleensä kevyempi ja sileämpi. Jos et voi asettaa käsiäsi kermavehnälle tai jos haluat vain farinaa, voit tehdä tämän reseptin käyttämällä sitä. Farinassa on enemmän kaloreita, enemmän hiilihydraatteja ja vähemmän kuitua kuin vehnäkermassa.
Reseptimuunnelmat
- Jos käytät tässä resepissä maitoa kuin vettä, älä kieitä sitä. Tuo maito vain hauteen. Et ole rajoittunut kanelitankoon maustamiseen. Ripottele lopullinen vilja ruskealla sokerilla tai lisää kuppi melassia tai vaahterasiirappia kulhoon ennen tarjoilua. Jotkut reseptit vaativat vähän muskottipähkinää tai lusikallisen purkitettu kurpitsan. Mahdollisuuksia on rajattomasti - tämä on puuro, joka menee hyvin kaiken kanssa. Lisäksi, jos haluat lisätä hedelmiä tähän puuroon, latinalaisamerikkalainen versio lisää hienonnettuja hedelmiä, kuten banaaneja, marjoja tai mangoja. Mukauta vain mieleiseesi.
Hieman taustaa
Vehnäkerma on itse asiassa tuotenimi, ei itsessään ruoka. Sen on luonut Thomas S. Amidon ja esitteli vuonna 1893 maailman Columbian näyttelyssä Chicagossa. Se oli vain pieni asia, jonka Amidon oli piiskaannut perheelleen, mutta hän jakoi sen työnantajalleen, Pohjois-Dakota -yhtiölle, nimeltään Diamond Mills, kun yrityksellä oli vakavia taloudellisia vaikeuksia. Sitten Diamond Mills alkoi tuottaa sitä. Yhtiö oli viimeisellä penniällä, joten Amidon joutui itse pakkaamaan vehnän kerman käyttämään vanhan pahvin ja romun puun palautuslaatikoita.
39 upeaa aamiaisreseptiä päiväsi aloittamiseksiReseptin tunnisteet:
- kerma
- aamiainen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
