Iain Bagwell / Getty-kuvat
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 6-8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 150 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 19g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6-8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 150 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 9% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 20% |
| Kolesteroli 15 mg | 5% |
| Natrium 191 mg | 8% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 19 g | 7% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 26 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä hampurilas resepti valmistaa herkästi teräviä vohveleita, joita voidaan tarjota tuoreena raudasta, kuten evästeitä, tai muotoilla herkullisiksi pieniksi käpyiksi, kun vohveli on edelleen lämmin ja taipuisa. Vahvasti kosketuksiin perinteisen vaniljan kanssa, hampuriot voidaan tehdä luovaksi jäätelön mukana tai voileipiä yhdessä hiukan paksun karamellin kanssa ja tarjoilla kahvilassa au lait tai teetä.
ainekset
- 2 munavalkuaista
- 3/4 kupillista makeissokeria (jauhesokeria)
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 1/2 kuppi jauhoja
- 4 rkl suolaista voita, sulatettu ja jäähdytetty
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Vatkaa munavalkuaiset nopeasti, kunnes ne ovat jäykkiä. Taita loput aineosat varovasti yksi kerrallaan, kunnes seos muodostaa yhtenäisen taikinan.
Kuumenna hartsi- tai pizzelirauta keskilämmöllä. Aseta pieni lusikallinen - taikina leviää nopeasti kuumentuessaan - esilämmitettyyn silitysraudalle ja paista keskilämmön polttimen päällä noin 30 sekuntia molemmilta puolilta.
Gaufretit tehdään, kun ne muuttuvat hyvin vaalean kullanruskealta. Anna niiden jäähtyä kokonaan telineellä, tai muotoile vielä lämpimät evästeet kartiomaisiksi, jotta ne voidaan myöhemmin täyttää jäätelöllä tai vaahdotetulla kermalla.
Reseptin muunnos
- Vähennä vaniljauutetta 1/4 tl ja lisää 1/8 tl raastettua muskottipähkinää ja 1/4 tl rommia, joka valmistaa eggnog-hamputeja.
Reseptin tunnisteet:
- Keksit
- jälkiruoka
- Ranskan kieli
- Ystävänpäivä
