Kuusi / Anastasiia Tretiak
- Yhteensä: 6 tuntia 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 6 tuntia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 214 | kalorit |
| 2g | rasva |
| 43g | Hiilihydraatit |
| 11g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 214 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 2 g | 2% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 2% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 607 mg | 26% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 43 g | 16% |
| Ruokakuitu 11 g | 38% |
| Proteiini 11 g | |
| Kalsium 167 mg | 13% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Minestrone on kotoisin Italiasta, ja paksua vihannesta valmistetaan usein pastaa ja riisiä. Muita perinteisiä aineosia ovat sipulit, pavut, porkkanat, selleri ja sipulit. Ei todellakaan ole asetettua reseptiä, koska se on perinteisesti valmistettu kaikista vihanneksista, jotka ovat kauden aikana. Minestronekeiton varhaisin iteraatio juontaa juurensa Latinalaisten heimojen laajentumisesta niin, että siitä tuli Rooman tasavalta ja sitten Rooman valtakunta, kun paikallinen ruokavalio oli välttämättömyys kasvissyöjä.
Minestronekeitto on melko terveellistä ja vähärasvaista. Tässä kasvissyöjässä olevassa ministronekeittoreseptissä ei ole öljyä, joten se on käytännössä rasvaton ja vähäkalorinen. Voit lisätä myös ylimääräisiä kasviksia, kuten sokerimaissi (suosikki!), Vihreitä herneitä tai jopa joitain esiliotettuja tai purkitettuja papuja.
Katso myös: Lisää kasvisruokakeittoreseptejä
Lisää kasvisruoka reseptejä
ainekset
- 4 kupillista kasvisliemiä
- 4 kuppia kuutioituja tomaatteja
- 1 rkl. hienonnettu tuore basilika
- 1/2 tl. oregano
- 3 porkkanaa, hienonnettu
- 3 sellerivarsivarret, hienonnettu
- 1/2 sipulia, hienonnettu
- 2 kesäkurpitsaa, hienonnettu
- 2 keltaista kaarevaa kurpitsaa, pilkottua
- 1 kuppi vihreitä papuja, hienonnettu
- 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- 2 laakerinlehteä
- Suola ja pippuri maun mukaan
- 1 1/2 kuppia makaronipastaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi / Anastasiia Tretiak
Yhdistä kaikki aineosat paitsi pasta rintarasiaan. Keitä matalalla 6-8 tuntia.
Kuusi / Anastasiia Tretiak
Lisää pasta ja keitä korkealla lämpötilassa 20-30 minuuttia tai kunnes pasta on valmis.
Kuusi / Anastasiia Tretiak
Poista laakerinlehdet ennen tarjoilua.
Kuusi / Anastasiia Tretiak
Ravintotiedot (kalorien määrästä):
Kalorit annosta kohden: 168, kalorit rasvasta: 16, kokonaisrasva: 1, 8 g, 3% päiväarvosta
Kolesteroli: 0 mg, natrium: 558 mg, hiilihydraattien kokonaismäärä: 30, 5 g, ravintokuitu: 5, 2 g, proteiini: 9, 3 g
A-vitamiini: 128%, C-vitamiini: 69%, kalsium: 7%, rauta: 12%.
Lisää helppo kasvissyöjäreseptit:
Kasvissyöjä Crock Pot Chili
Hernekeitto
Intialainen kasvis curry
Crock Pot -linssikeitto
Nopea Crock Pot Apple -kupari
Makeaanananan paistettuja papuja
Helppo Crock Pot vihreän papun vuoka
Kruunu potti pinaatti vuoka
Reseptin tunnisteet:
- vihreät pavut
- Lisuke
- italialainen
- takaisin kouluun
