English Pea Pesto ja spagetti. Diana Rattray
- Yhteensä: 33 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 18 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 418 | kalorit |
| 21g | rasva |
| 40g | Hiilihydraatit |
| 20g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 418 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 21 g | 27% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 19% |
| Kolesteroli 28 mg | 9% |
| Natrium 566 mg | 25% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 40 g | 15% |
| Ruokakuitu 7 g | 26% |
| Proteiini 20 g | |
| Kalsium 303 mg | 23% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Englantilaisten herneiden luonnollinen makeus ja kaunis väri tekevät niistä loistavan lisäyksen pestoon. Tämä pesto on helppo valmistaa ja herkullinen ja helppo pastaa lisättävä.
Voit vapaasti käyttää keitettyjä kuutioiksi pekonia ruokia tai jättää kinkkua kasvisruokaa varten.
ainekset
- 1 kiloa spagettiä tai kieliä
- 8 unssia kinkkua (hienoiksi kuutioiksi)
- 2 tl oliiviöljyä tai voita
- 1 kuppi jäädytettyjä petite vihreitä herneitä (sulatettu tai keitetyt)
- 3/4 kuppi basilikalehtiä (pakattu, revitty)
- 1/4 kupillista parmesanjuustoa (tuoretta ja silputtua, lisää tarjoilua varten)
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- Valinnainen: 1/4 kuppi saksanpähkinöitä
- 5 rkl extra neitsytoliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan)
- Musta pippuri (vasta maustettu, maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Keitä spagetti tai linguine kiehuvassa suolaisessa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Valua.
Sillä välin ruskista kinkku pienessä paistinpannassa keskilämpötilassa keskimäärin 2 tl oliiviöljyä tai voita.
Samanaikaisesti peson yhteydessä yhdistä ruoanlaittoon herneet, basilika, parmesanjuusto, valkosipuli ja saksanpähkinät, jos niitä käytetään.
Käytä ruoanvalmistuslaitetta lisäämällä oliiviöljyä vähän kerrallaan, kunnes seos on hienonnettu.
Maista ja lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan.
Heitä kuutioitunut kinkku ja pesto kuumalla pastilla.
Tarjoile lisää parmesanjuustoa.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- kinkku
- päivällinen
- eteläinen
- perhepäivällinen
