marekuliasz / Getty Images
- Yhteensä: 4 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 4 tuntia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 115 | kalorit |
| 4g | rasva |
| 16g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 115 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 4 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 13% |
| Kolesteroli 10 mg | 3% |
| Natrium 480 mg | 21% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 16 g | 6% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 22 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä herkullinen crock pot -ruokia sisältävä resepti villiriisipilafille on täydellinen tarjoilla grillatun pihvin tai kanan rinnalle. Se on maukas ja hellä ja aivan täydellinen. Pilaf määritellään riisin ja muiden aineosien, kuten vihannesten, yhdistelmäksi.
Kun ostat villiriisiä, varmista, että ostat vain sellaista tyyppiä, jolla on erittäin pitkät jyvät. Jos ostat paketin, jossa on rikkoutuneita jyviä, riisi on sientä. Katso pakkausta huolellisesti. Jyvät eivät saa olla pölyisiä, eikä niissä saa olla likaa tai kiviä.
Villi riisi on täydellinen valinta crockpotille. Pitkä, hidas keittoaika on ihanteellinen villiriisille. Ja tiesitkö, että villi riisi ei ole viljaa, mutta onko ruohokasvien siemen? Se kasvaa villinä soisilla alueilla Minnesotassa ja Ylä-Länsiosassa, ja Amerikan intialaiset korjasivat kanootit. Se korjataan edelleen tällä tavalla, mutta suurin osa supermarketien villiriisistä kasvatettiin kaupallisesti.
Voit lisätä muita vihanneksia tähän pilafiin, jos haluat. Jotkut jauhettu valkosipuli olisi hyvä, samoin kuin jotkut pakastettu maissia tai vihreitä papuja. Joskus jätämme sienet pois ja sekoitamme kuivattuja karpaloita tai kirsikoita keittoajan viimeisen tunnin aikana.
Säilykepuristettuja sieniä käytetään tässä resepissä, koska tuoreet sienet tekisivät liian paljon nestettä keitettäessä. Säilykkeet sienet ovat jo kypsennettyjä, joten ne lisäävät astiaan vain voimakkaan lihaisen maun.
Tarjoile tätä reseptiä kaiken kanssa lihamurekesta paahdettuun kanaan grillattuun kalaan. Ainoa mitä sinun on lisättävä, on vihreä salaatti, joka on heitetty tuoreilla tomaateilla ja joitain keksejä tai evästeitä jälkiruokia varten.
ainekset
- 2 kuppia keittämätöntä villiriisiä
- 1/2 kuppi sipulia (hienonnettu)
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 2 (14-unssia) tölkkiä, valmiina tarjoiltavaksi kanaliemi
- 1/2 kupillista vettä
- 2 (4 unssia) tölkkejä viipaloituja sieniä (valutettu)
- 1 tl kuivattuja timjami lehtiä
- 2 rkl pehmennettyä voita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Suihkuta 3 litran hidas liesi tarttumattomalla keittosumulla.
Huuhtele villi riisi siivilässä ja valuta hyvin.
Yhdistä luonnonvarainen riisi valmistettuun viljaruukkuun yhdessä sipulin, suolan, pippurin, kananliemeen, veden, sienten ja timjamin kanssa ja sekoita hyvin.
Peitä crock-potti ja keitä korkealla 3–4 tuntia tai matalalla 7–8 tuntia. Jos sinulla on uudempi, kuumempi keittohidas liesi, tarkista kolmen tunnin korkeudella ja kuuden tunnin alhaisella lämpötilalla.
Pilaf tehdään, kun riisi on hellävaraista ja imeytynyt nesteeseen.
Sekoita voi, peitä sitten crockpot ja anna seistä 10 minuutin ajan. Sekoita varovasti, mutta huolellisesti ja tarjoile.
Reseptin tunnisteet:
- Riisi
- Lisuke
- amerikkalainen
- arkiyö
