Kuusi
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 8 annosta
Tyytyväinen seuraava syvälautanen pizzahimo yhdellä paistinpannulla ja muutamalla ruokakomeroesityksellä. Upota suosikki pizza taikina suoraan valurautaiseen pannuun, päälle marinara ja juusto, sitten paista kuplivaksi. Lisää kuivattua basilikaa ja punaisen paprikan hiutale-hunajalasia, ja unohdat, että olet koskaan tiennyt piirakkakaverisi numeron.
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- 1 punnan pizza taikina (esipakattu jäähdytetty)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 3 - 4 ruokalusikallista marinara kastike
- 2 - 3 kupillista mozzarellaa (raastettu)
- Nipistä suolaa ja mustapippuria
- Valinnainen: Hunaja ja murskattu punainen paprikahiutale (sekoitettuna pieneen kulhoon vähän vettä kuoren harjaamiseksi)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni niin korkealle kuin se voi mennä
Rullaa taikina suureksi litistetyksi pyöreäksi, joka on suurempi kuin paistinpannu
Aseta 9-12 tuuman valurautainen keittoastia keskipitkälle asetetun polttimen päälle. Kuumenna pannu niin, että se on kuuma, mutta ei tupakointia.
Älä sammuta poltinta, mutta ripottele pannua hyppysellä maissijauhoa ja jauhoja. Aseta taikina pyöreän astian päälle ja anna sen asettua pohjaan. Vedä taikinan ylimääräiset sivut ylös ja pannun reunojen ympärille, mutta varmista, että levitä taikina tasaisesti pohjalle, jotta siinä ei ole ohuita pisteitä.
Harjaa taikina oliiviöljyllä, koska se alkaa keittää hiukan liekin yli.
Kun taikina alkaa kuplia, ripottele suolalla ja pippurilla ja päälle marinarakastiketta. Levitä marinara taikinan päälle menemällä aina astian reunoihin asti.
Alus 2-3 kupillisella raastettua mozzarellajuustoa.
Liu'uta pizza uuniin tai pyyheliinalla uuniin ja anna sen paistua 10-15 minuuttia. Juuston tulisi olla kuplivaa ja kultaista.
Valinnainen: harjaa kuori hunajan ja chilehiutaleiden seoksella. Voit harjata myös oliiviöljyllä.
Reseptin tunnisteet:
- pizza
- päivällinen
- amerikkalainen
- pudota
