Jen Voo valokuvaus / hetkellinen avoin / Getty Images
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 77 | kalorit |
| 6g | rasva |
| 4g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 77 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 6 g | 7% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 5% |
| Kolesteroli 44 mg | 15% |
| Natrium 206 mg | 9% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 4 g | 2% |
| Ruokakuitu 1 g | 5% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 34 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Carlan friteeratut munarullat on täytetty täydellisesti maustetulla yhdistelmällä kaalia, vihreää sipulia ja hienonnettua lihaa tai katkarapuja.
Raastettu kaali ja vihreä sipuli maustetaan ja paistetaan ennen sekoittamista munavalssirulloihin. Lisää silputut porkkanat tai muut vihannekset täyteeseen ja käytä valittua hienonnettua lihaa tai katkarapuja.
ainekset
- 2 rkl maapähkinäöljyä
- 3 - 4 kupillista kaalia (silputtu)
- 3 vihreää sipulia (viipaloitu poikittain ohuiksi)
- 1 rkl soijakastike
- 1 tl ruskeaa sokeria
- 1 kuppi lihaa (ja / tai katkarapuja, kypsennettyä ja hienonnettua lihaa)
- 1 pakkaus kananmunan kääreitä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Pane maapähkinäöljy 12 tuuman (tai suurempaan) wokiin tai 12 tuuman (tai suurempaan) paistinpannuun. Lisää kaali ja vihreä sipuli ja sekoita öljyllä kerrokseksi.
Aseta pannu korkealle kuumuudelle ja paista sekoittaen noin 3 minuutin ajan tai kunnes kaali on raakoa.
Lisää soijakastike, fariinisokeri ja hienonnettu liha tai katkarapu ja jatka sekoittamista paistamalla 1 minuutti tai kunnes vihannekset ovat kypsennettyjä kuin haluat.
Anna vihannes- ja lihaseoksen jäähtyä hiukan ja täytä sitten kääre pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan.
Kuumenna maapähkinäöljy lämpötilaan 370 F rasvakeittimessä tai lisää noin 2 tuumaa maapähkinäöljyä syvälle paistinpannuun tai kypsennettyyn astiaan.
Kun kaikki munarullat on rullattu, lisää niistä joitakin öljyyn; älä väkijoukkoa. Mitä enemmän laitat, sitä enemmän se alentaa öljyn lämpötilaa. Jos lämpötila ei palaudu nopeasti, munarullat imevät enemmän öljyä.
Keitä, kunnes kääreet ovat kullanruskeita, noin 1-2 minuuttia. Kun ne näyttävät melkein niin ruskeilta kuin haluat, poista ne urallisella lusikalla ja valuta paperipyyhkeissä.
Tarjoile makealla hapan kastikkeella ja / tai sinapilla.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- kananmuna
- Lisuke
- aasialainen
- takaisin kouluun
