Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 1 1/2 kuppia (20 annosta)
Käytä tätä omenasidesiirappia pannukakkuissa ja vohveleissa tai käytä sitä leivänvanan, paistettujen omenoiden tai muiden jälkiruokien täyttöä tai mukana. Pysäytä se omena hollantilaisten lasten pannukakkujen tai jonkin omenaleipävanerin päällä. Se on hienoa myös jäätelössä.
ainekset
- 1 rkl voita
- 2 kuppia omenasideriä
- 1 kuppi ruskeaa sokeria
- 2 kanelitankoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Sulata voi raskaassa kattilassa keskilämpötilassa.
Kun voi lopettaa vaahtoamisen, lisää omenaside, ruskea sokeri ja kanelitangot. Kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen.
Jatka keittämistä keskilämmöllä sekoittaen usein, kunnes se on puolitettu noin 1 - 1 1/4 kuppiin. Tämä vie noin 15 minuuttia.
Siirappi paksenee jäähtyessään.
Tarjoile tämä omenasiideriisiirappi pannukakkujen, vohvelien, leivän vanukan tai puntaa kakkuviipaleiden päällä.
Reseptin tunnisteet:
- Omena
- omenasiideriisiirappi
- aamiainen
- eteläinen
