Kuusi
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 1 kuppi (20 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 35 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 9g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 kuppi (20 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 35 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 0 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g | 3% |
| Ruokavalokuitu 0g | 2% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 4 mg | 0% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Rakastatko kirsikoiden makua jäätelön päällä? Hedelmäkastikkeet ja siirapit ovat täydellinen täyte monille jäädytetyille jälkiruoille. Vaikka mansikkakastike on yleinen jäätelöpajotus, muutamat asiat voivat lyödä kirsikkaa aurinkokerran päällä. Miksi sitä ei olisi kastikkeessa?
Pakastetut kirsikat toimivat hyvin kastikkeisiin, koska ne ovat jauhemaisia ja maistuvat erinomaisesti ympäri vuoden. Voit varmasti käyttää tuoreita kirsikoita sen sijaan. Tämän tyyppiset reseptit ovat loistava tapa käyttää kirsikoita, jos sinulla on puita, jotka tuottavat ylituotantoa tai kun ne ovat kauden aikana ja halpoja viljelijöiden markkinoilla.
ainekset
- 16 unssia kirsikoita (jäädytetty tai tuore, kivikatokset)
- 1/2 kuppi rakeistettua sokeria
- 1/2 kupillista vettä
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1 rkl sitruunamehua (tuoretta)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kaada kirsikat, sokeri ja vesi kiehuvaan kattilaan keskipitkässä kattilassa usein sekoittaen.
Kuusi
Sekoita sitruunan mehu ja maissitärkkelys pienessä kulhossa tasaiseksi.
Kuusi
Vatkaa se kiehuvaan kirsikaseokseen.
Palauta kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti. Et halua, että tämä kastike roikkuu pohjassa.
Kuusi
Keitä, kunnes neste on saostunut, minkä pitäisi kestää vielä noin minuutti.
Poista potti lämmöltä ja mausta. Voit lisätä hiukan ylimääräistä sokeria tai sitruunamehua tarvittaessa tässä vaiheessa henkilökohtaisista mieltymyksistäsi.
Anna kastikkeen jäähtyä huoneenlämpötilaan ja tarjoile jäätelön tai juustokakun päällä.
Kuusi
Voit säilyttää kastikkeen jääkaapissa jopa kahden viikon ajan. Tarjoile sitä kylmässä tai lämmitä sitä mikroaaltouunissa tai liesitasolla.
vinkkejä
- Kerää kaikki aineosat ennen aloittamista. Tämä kastike tulee nopeasti yhteen, joten kaiken pitäminen valmiina on tärkeää. Jos käytät tuoreita kirsikoita, älä unohda poistaa kuoppia ensin. Käytä kirsikatyyppejä, joista pidät parhaiten. Bingkirsikat ovat yksi yleisimmistä kirsikatyypeistä markkinoilla, mutta kaunis hapankirsikka tekee myös mielenkiintoisen kastikkeen. Hapan maku pelaa hienosti kastikkeessa ja jälkiruokassa olevan sokerin makeutta vastaan. Toinen vaihtoehto on käyttää purkitettuja kirsikoita, jos löydät ne ilman siirappia. Jos ne säilytetään siirappina, käytä joko siirappia veden sijasta ja vähennä sokeri tai huuhtele ne vedessä ja käytä sitten. Olisi silti hyvä idea käyttää vähän vähemmän sokeria, koska hedelmät ovat makeampia kuin normaali. Älä rajoitu vain tämän kastikkeen käyttämiseen jäätelöissä ja jäätelöissä. Se tekee täydellisestä juustokakkua täytettä ja sitä voidaan käyttää myös suolaisissa ruokia. Jos leikkaat sokeria, se voidaan paritella paahdetun sianlihan kanssa erittäin mielenkiintoiseksi makupalaksi.
Reseptin tunnisteet:
- kirsikka
- kirsikastike
- jälkiruoka
- amerikkalainen
