Diana Rattray
- Yhteensä: 80 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
Tarjoile tämä hienosti maustettua kanaa ja kinkkua leivonnaisena perunoiden tai nuudeleiden ja salaatin tai höyrytettyjen kasvisten kanssa.
Savu kinkku lisää makua tähän kanan vuokaan. Ohut kinkun viipaletta ovat kananrintapuolikkaat ja helppo smetanakastike. Lisää leivinpäällyste, jotta saadaan lisää rakennetta ja makua.
Katso joitain vinkkien lukijoiden kommentteja saadaksesi lisää ainesosia koskevia ideoita ja ehdotuksia.
ainekset
- 6 luutonta kananrintapuoliskoa
- Suolaa ja pippuria
- Paprika maun mukaan
- 6 ohuita viipaleita keitettyä kinkkua
- 1/4 kuppi sulaa voita
- 1 purkki (10 1/2 unssia) tiivistettyä kerma sienikeittoa
- 1 kuppi smetanaa
- 1 tölkki (4 unssia) viipaloituja sieniä, valutettu
- 1 kuppi pehmeää leivänmurhaa, joka on sekoitettu 2 rkl sulatetulla voilla, valinnainen
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Voita kevyesti 2/1/2-leivonnainen astia. Kuumenna uuni 350 ° F: seen.
Ripottele kananrintapuolikkaat suolalla, pippurilla ja paprikalla.
Aseta kinkkuviipaleet valmiiksi paistettuun astiaan; päälle kinkkuviipaleet kananrintapuoliskoilla. Yhdistä voi, keitto, smetana ja sienet; Sekoita hyvin.
Kaada keitto ja smetanaseos kanan päälle.
Ripottele haluttaessa valinnaisesti voideltuja leipää.
Paista 350 F 45 - 1 tunti tai kunnes kana on kypsennetty.
Reseptimuunnelmat
- Korvaa kinkku 8 - 12 naudan keitetyt pekoni-nauhat.Make-Ahead: Valmista vuoka ilman paistamista. Peitä pata ja jääkaapissa korkeintaan 12 tuntia. Poista pata jääkaapista noin 20 minuuttia ennen paistamista. Paista ohjeiden mukaan, antamalla vähän ylimääräistä aikaa, jos vuoka on edelleen jäähdytetty. Kannattaa 6-8 unssia viipaloituja sieniä jollakin voilla säilytettyjen sienten korvaamiseksi. Lisää cheddar-, Sveitsin- tai Parmesan-juustojen kerros juuri ennen kuin vuoka on valmis.. Jatka leipomista sulattaa juusto.
Reseptin tunnisteet:
- Sieni
- kana ja kinkku
- pääruoka
- amerikkalainen
