Kuusi / Emily Hawkes
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 6-8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 250 | kalorit |
| 12g | rasva |
| 15g | Hiilihydraatit |
| 12g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6-8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 250 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 12 g | 16% |
| Tyydyttynyt rasva 7g | 34% |
| Kolesteroli 36 mg | 12% |
| Natrium 417 mg | 18% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 15 g | 5% |
| Ruokakuitu 1 g | 5% |
| Proteiini 12 g | |
| Kalsium 393 mg | 30% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Etsitkö helppoa juustofondüü reseptiä? Tämä on klassinen resepti helposta juustosta ja viinifondüüsta, joka käyttää joko sveitsiläistä tai Gruyere-juustoa ja valkoviiniä. Gruyere on perinteinen toiseksi viimeinen fonduejuusto, mutta kaikenlainen juusto, joka sulaa (ts. Ei tuoretta juustoa eikä kovaa juustoa, kuten Romano tai Parmesan), jopa tavallinen vanha cheddar tai Monterey Jack antaa sinulle herkullisen fonduen, vaikka se ei ole perinteinen tapa.
Mitä viineihin tulee, niin mikä tahansa, mikä ei ole liian makeaa, tekee tempun. Pinot grigio- tai sauvignon blanc -lajin tulee olla helppo löytää, tai voit myös noutaa Chablisin tai Muscadetin. Henkilökohtaisesti en ole fani juominen sauvignon blanc, joten en yleensä ruokaa sen kanssa, ja jotkut ihmiset sanovat, että se voimakas tuoksu ei kuulu fondue. Olen kuitenkin sitä mieltä, että on myös vaikea mennä pieleen, kun syöt sulatettua juustoa.
Tulet huomaamaan, että tämä helppo fondue on yksinkertaisempi ja sisältää vähemmän ainesosia kuin muut faneille tarkoitetut reseptit, mutta maistuu kuitenkin yhtä upealta! Juusto, viini ja vähän jauhoja ja valkosipulia ovat todella kaikki mitä tarvitset! Jos joudut tekemään tästä resepistä gluteenitonta, gluteenittoman jauhon käyttäminen toimii hienosti.
ainekset
- 1 1/2 kuppia kuivaa valkoviiniä
- 2 kuppia swiss-juustoa (tai Gruyere, silputtu)
- 1 tl muskottipähkinää
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1/4 tl pippuria
- 1 tl jauhoja
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi / Emily Hawkes
Kuumenna valkoinen viini kattilassa keskilämmöllä.
Kuusi / Emily Hawkes
Lisää loput aineosat hitaasti sekoittaen juuston sulamiseksi.
Kuusi / Emily Hawkes
Kun juusto on sulanut ja kaikki ainesosat on yhdistetty, siirrä fondue-astiaan, jos sinulla on sellainen. Jos sinulla ei ole fondue-pottia, matalalle asetettu crockpot-pistoke voi pitää fondüü lämpimänä, tai käytä valuraudan keittoastiaa, joka pysyy kuumana, ja varoittaa vieraitasi, ettet kosketa kuumaan pannuun.
Kuusi / Emily Hawkes
Tarjoile ja nauti!
Kuusi / Emily Hawkes
Reseptin tunnisteet:
- viini
- helppo fondue
- Lisuke
- amerikkalainen
