Joten, sanot, että sinulla ei ole aikaa vihannespuutarhaan. Tai olet vakuuttunut siitä, että peukalo ei todellakaan ole vihreä. Kokeile näitä viittä maukasta vihannesta. Olet yllättynyt siitä, kuinka paljon tuoretuotteita voit saada työtä varten, jonka tarvitset.
-
Pavut
Vihreän pavun versoa. Steve Satushek / Getty Images
-
Lehtisalaatti
Kypsä salaatti taivasta vasten.
IAISI / Getty Images
Kasvatatko sitä perinteisessä puutarhavuoteessa, ikkunalaatikossa tai kukkaruukussa, salaatti on helppo ja palkitseva kasvis. Pääsalaattien tärkein ongelma on se, että se kiehuu kuumia sääolosuhteita, ja se tarttuu nopeasti, kun lämpötilat alkavat nousta. Hae lämpöä sietäviä lajikkeita, kuten 'Black-Seeded Simpson', pidentääksesi satoa. Istuta vuorotellen ne alueelle, joka saa hiukan iltapäivän varjossa. Pidä salaattia hyvin juotettuna ja kasvata leikkuu-ja-pala-tai -lehtilajikkeita, jotka tarjoavat runsaasti salaattisalaattia koko kasvukauden ajan.
-
Lehti Vihreät
Kaalin lehdet. Ron Levine / Getty-kuvat
Monia lehtivihanneksia (lehtikaali, kaulukset, pinaatti, sinappihedelmät, kalju) on jopa helpompi kasvattaa kuin salaattia ja ne ovat täynnä välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja. Vaikka pinaatti on surullista pultin kiinnittämistä heti sää lämpenemisen myötä, sato, kuten sveitsiläinen mandardi- ja lehtikaali, tuottavat onnellisia jopa kuumimmalla säällä. Kuten salaattia, lehtivihanneksia voidaan kasvattaa joko perinteisessä puutarhapeitteessä tai säilytysastiassa, mikä tekee niistä erittäin kätevän sadon. Itse asiassa värikkäästi lasitettu ruukku 'Bright Lights' -lakka on niin koristeellista kuin käytännöllinen. Vihreät vaativat säännöllistä kosteutta, maaperää, jossa on runsaasti orgaanista ainetta, ja vähintään neljä tuntia aurinkoa päivässä menestyäkseen.
-
Kesäkurpitsa
Kesäkurpitsa kasvi, jossa on kaksi keltaista kesäkurpitsaa. Joff Lee / Getty-kuvat
On syytä, että puutarhurin klisee, joka jättää kesäkurpitsapussit korjaamattomien naapureiden kynsiin, on niin yleinen. Jos annat kesäkurpitsakasvelle täyden auringon, hyvän maaperän ja runsaasti vettä, hedelmät näyttävät kasvavan silmiesi edessä. Hedelmällisen luonteen vuoksi tarvitset todella vain kaksi tai kolme kasvia ruokkiakseen nelivuotisen perheen koko kesän. Keltainen kurpitsa on yleensä vähemmän hedelmällinen kuin kesäkurpitsa, mutta kasvatat myös kurpitsapalkkiota kummallakin tavalla. Mukavaa mukavuutta varten kokeile vaihtaa perinteinen kesäkurpitsa jotain kuten 'Eight Ball' kesäkurpitsaa, joka on pieni ja pyöreä. Ne ovat liian suuria kasvaakseen astioissa ja vievät kohtuullisen paljon tilaa puutarhassa, mutta ne ovat sen arvoisia.
-
tomaatit
Datterino-tomaatit, Vittoria, Ragusa, Sisilia, Italia. Francesco Ruggeri / Getty-kuvat
Kyllä, tomaatteja on helppo kasvattaa. Emme koskaan ymmärrä miksi jotkut ihmiset ajattelevat tomaatit olevan hankala sato. Oletko koskaan heittänyt tomaattia kompostikasaan? Jos sinulla on, tiedät, että seuraavana vuodenaikana sinulla on kymmeniä tai satoja pieniä tomaatti taimia. Kaikki tomaatit tarvitsevat lämpimät lämpötilat, vähintään kahdeksan tuntia auringonvaloa päivässä ja jopa kosteutta. Anna heille maaperä, jossa on runsaasti orgaanisia aineita, lannoita heille kuukausittain hyvällä, tasapainoisella orgaanisella lannoitteella ja anna heidän mennä. Sinun ei tarvitse edes pilata tai häkkiä niitä, jos et halua. Ne kasvavat hienosti, jotka ovat leviäneet maahan. Saadaksesi todella huoleton tomaatinviljelykokemus, valitse hybridilajikkeet, jotka ovat yleensä taudinkestävämpiä kuin perilliset.
