-
Flatbread Pizza fenkolikuitua ja fetaa
Fennel Flatbread Pizza. © Kuva 2014 Jennifer Meier
Fenkolin makea, aromaattinen maku hallitsee tätä pizzaa ja sitä täydentää kermainen, kirpeä feta. Se on lyöty yhdistelmä.
-
Flatbread Pizza Mint Pesto ja Ricotta kanssa
Feta Minttuleipä. © Kuva 2014 Jennifer Meier
Kirkas, raikas minttupesto-pari sopii täydellisesti kermaiseen, mietoan ricottaan. Tämä pizza voidaan valmistaa myös perinteisellä basilikapesolla.
-
Flatbread Pizza, kesäkurpitsaa ja Manchegoa
Manchego Zucchini Pizza. © Kuva 2014 Jennifer Meier
Paperiohut kesäkurpitsaviipaleet ovat avain tekemään tästä flatbread-pizzasta ikimuistoinen. Vaikka manchegojuusto on myös hienoa. Haluatko jotain huomattavampaa? Lisää ohuiksi serrano-kinkkujen, espanjalaisen chorizon tai salaamin päällysteeksi.
-
Flatbread Pizza sieniä ja sinihomejuustoa
Flatbread Pizza sinisellä juustolla ja sienillä. © Kuva 2014 Jennifer Meier
Ohut viipaloitu punasipuli ja kypsennetyt sienet ovat uskomattoman makuyhdistelmä pizzalle. Lisää sinihomejuustoa ja pizza muuttuu vielä paremmaksi. Yllättävän täyttö, tämä on täydellinen pizza lihaa rakastaville, jotka haluavat illan lihasta.
-
Flatbread Pizza Kale ja Ricotta kanssa
Ricotta Kale Pizza. © Kuva 2014 Jennifer Meier
Kaalejen maallinen maku ja hieman rapea rakenne kauniisti kermaisen, maitomaisen ricotan kanssa.
Kaali vilataan, kypsennetään oliiviöljyllä ja valkosipulilla, sitten paistetaan lyhyesti pizzan päällä, missä se tulee kevyeksi ja rapeaksi. Kun haluat kevyemmän aterian, tämä on haluamasi pizza.
-
Flatbread Pizza aurinkoisia tomaatteja, oliiveja ja vuohenjuustoa
Flatbread Pizza aurinkoisia tomaatteja ja oliiveja. © Kuva 2014 Jennifer Meier
Se ei voinut olla helpompaa: Osta myymälöitä leivonnaisia ja ripottele sitä runsaasti oliiviöljyllä, aurinkoisilla tomaateilla, oliiveilla ja vuohenjuustolla. Paista ja syö.
Yksinkertainen yhdistelmä rohkeita makuja, joka on aina suosittu kaikkien väkijoukkojen keskuudessa. Tarjoile alkuruokana tai pääruuana salaatin kanssa
Flabread Pizza Kuori
"Täydellisen" leivänkuoren reseptin löytäminen voi viedä hetken. Täydellinen riippuvuus tietysti henkilökohtaisesta mieltyvyydestänne pizzakuoreen. Yllä olevissa resepteissä käytetään lavash taikinaa, joka on samanlainen kuin lavash. Kun leivotaan täytettä, taikina on tyypillisesti erittäin ohut ja rapea reunojen ympärillä ja lievästi pureskeltava keskellä.
Lavashia kutsutaan joskus "Armenian Cracker Leipäksi". Lavashia myydään erimuodoissa (usein pyöreinä tai suorakaiteen muotoisina) ja kokoisina (pitaleivän koko tai paljon suurempi). Sitä tarjoillaan yleensä ateriana sivuna leivän sijasta tai voileipien kääreenä. Pizzassa käytettynä perinteinen kastike tekee lavasasta yleensä liian märkän, kun pizza leipoo. Joten, yllä olevat reseptit ohittavat kastikkeen ja käyttävät vain todella maukkaita täyteaineita.
