Kuusi syö / Teena Agnel
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: Palvelee 4
Hibachi on perinteinen japanilainen keittiölaite, jota käytetään keittämään liha-, vihannes- ja äyriäisruokia. Se on yleensä metallinen keittolevy, jossa on säiliö, jossa on joko polttava puu tai puuhiili. Mutta se, että sinulla ei ole kotona tällaista, ei tarkoita, että et voi nauttia saman tyyppisistä makuista omalla takapihagrillilläsi.
Tämä hibachi-tyylinen pihviresepti alkaa grillistä ja päättyy herkullisessa soija-inkiväärikastikkeessa, mikä tekee siitä upean illallisvaihtoehdon. Tämä ei vain paranna pihvin makua, mutta luo myös loistavan ruuan viihdyttäväksi. Ja vaikka tämä resepti ei ole sataprosenttisesti perinteinen hibachi-tuotteelle - koska käytät grilliä eikä perinteistä keittolevyä -, se tarjoaa silti hienon tavan saada sama marinoitu liha kotisi mukavuudesta.
Täällä tarjoamme tyylikkään variaation hibachi-tyylisessä pihvissä, että olemme varmoja siitä, että kaikki nauttivat!
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- Kastikkeelle
- 1/4 kuppia vähän natriumia sisältävää soijakastiketta
- 2 rkl valkoista etikkaa
- 1 rkl rakeistettua sokeria
- 1 valkosipulin kynsi (jauhettu)
- 2 tl inkivääriä (raastettu)
- 1/2 tl valkoista pippuria
- Pihvi
- 4 (5 unssia) pihvejä
- 4 tl kasviöljyä
- 8 suurta sieniä (viipaloitu)
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi syö / Teena Agnel
Yhdistä pienessä kattilassa kastikkeen aineosat ja kiehauta.
Kuusi syö / Teena Agnel
Vähennä lämpö heti alhaiseen ja keitä sekoittaen usein 3 minuutin ajan.
Kuusi syö / Teena Agnel
Poista lämpöä ja anna jäähtyä.
Kuusi syö / Teena Agnel
Kuumenna grilli.
Kuusi syö / Teena Agnel
Grilli pihvejä, kunnes harvinaisia.
Kuusi syö / Teena Agnel
Poista pihvit grillistä ja leikkaa purema kokoisiksi kuutioiksi.
Kuusi syö / Teena Agnel
Kuumenna paistinpannu ja lisää öljyä.
Kuusi syö / Teena Agnel
Aseta pihvit ja sienet kuumaan paistinpannuun. Mausta suolalla ja pippurilla, keitä 3 minuuttia.
Kuusi syö / Teena Agnel
Lisää kastike pannulle ja keitä vielä 2–3 minuuttia tai kunnes sienet ovat kypsennetty läpi ja pihvi on saavuttanut halutun lujuuden.
Kuusi syö / Teena Agnel
Tarjoile suosikkipuoltasi kanssa ja nauti!
Kuusi syö / Teena Agnel
Pihvi haluttu Doneness
- Harvinaiset: 120-130 FMedium-Harvinaiset: 130-135 FMedium: 140-150 FMedium-Well: 155-165 FWell: 160 F
Reseptin tunnisteet:
- Sieni
- pääruoka
- japanilainen
- cookout
