Diana Rattray
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 18 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 39 | kalorit |
| 3g | rasva |
| 1g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 18 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 39 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 3 g | 4% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 10% |
| Kolesteroli 11 mg | 4% |
| Natrium 93 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 1 g | 0% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 32 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Sulatettu fontina-juusto koko yksinkertaisen tuoreen pinaatin ja pekonin täytteen ansiosta nämä täytetyt sienet ovat yhtä herkullisia kuin ne ovat helppoja. Ja ne ovat täydellinen alkuaine gluteenittomille ruokavalioille. Kaikki vieraasi rakastavat heitä!
Samanlainen resepti
Täytetyt sienet pinaatin ja kinkun kanssa
ainekset
- 18 isoa sieniä
- 4 nauhat pekonia, kuutioiksi
- 2 rkl voita
- 2 rkl sipulia (hienonnettu)
- 5 unssia vauvan pinaatin lehtiä (karkeasti hienonnettu)
- 3/4 kuppi silputtua fontina-juustoa (silputtu, jaettu)
- Kosher-suola ja vastajauhettu mustapippuri maun mukaan
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 400 ° F (kaasu 6). Vuoraa kehystetty reunuslevy pergamenttipaperilla.
Pese sienet. Poista varret korkkeista. Aseta korkit, pyöristetyt sivut alas, valmistettuun paistolevyyn. Pilko varret ja pane sivuun.
Paista kypsennettyä pekonia kypsennetyssä pannulla keskilämpötilassa, kunnes se on vain rapeaa; valuta hyvin. Jätä keittoastiaan noin 1 rkl pekonia tiputusta.
Lisää 2 rkl voita pekonin tiputukseen ja aseta pannu keskilämmölle. Lisää varatut hienonnetut sienestangot ja hienonnettu sipuli tai vihreä sipuli. Keitä sekoittaen, kunnes sipuli on läpikuultava, noin 3 minuuttia.
Lisää hienonnettu pinaatti pannuun ja keitä, kunnes pinaatti on kivettynyt, noin 2-3 minuuttia. Tyhjennä ylimääräiset mehut pannulta ja siirrä pinaattiseos kulhoon jäähtyäksesi hieman.
Lisää pekoni ja 1/2 kuppi juustoa lievästi jäähdytettyyn pinaattiseokseen. Sekoita sekoittamalla aineosat.
Maista ja lisää kosher-suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan.
Mound noin 2-3 teelusikallista seosta jokaiseen sienilakkiin. Yläosa jokaisella hieman enemmän fontina-juustoa.
Paista noin 15 minuuttia, tai kunnes juusto on sulanut ja vaaleanruskeiksi ja sienihatut ovat ruskeantuneet.
Saatat myös pitää
Rapu-täytetyt sienet
Täytetyt sienet pekonilla
Reseptin tunnisteet:
- Sieni
- alkupala
- amerikkalainen
- joulu
