David Murray ja Jules Selmes / Getty Images
- Yhteensä: 70 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 55 minuuttia
- Saanto: 1 piirakka (8 annosta)
Hedelmä piirakat ovat villin suosittuja, etenkin lomien aikana. Ja tämä tuore luumu piirakka resepti vaatii juuri tarpeeksi kanelia, jotta se juhlava. Kaksi kuorta käyttämällä tämä piirakkaresepti on riittävän yksinkertainen jopa aloittelevalle leipomolle, vaikka se lupaa vaikuttavan tuloksen.
ainekset
- Leivonnaiset kaksinkertaisen kuoren 9-tuumaisella piirakalla, kotitekoisia tai ostettuja arkkeja
- 3 rkl tapiokaa (nopea keittäminen)
- 1 kuppi sokeria
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl kanelia (valinnainen)
- 3 kupillista luumua (tuoreita, raasteisia ja viipaloituja)
- 1 rkl voita (leikattu pieniksi paloiksi)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Valmista piirakka-leivonnaiset. Rullaa ja reunusta piirakkalevy ja puoli leivonnaista.
Yhdistä tapioka, sokeri, suola, kaneli ja luumut. Kaada luumaseos valmistettuihin leivonnaisilla vuorattuihin piirakointilevyihin; piste voilla.
Rullaa jäljellä oleva leivonnainen; taita ja peitä hedelmäseos varovasti. Leikkaa reunat jättäen 1/2-tuumainen ylitys ja huilu. Leikkaa useita 1/2-tuumaisia rakoja pyörän muotoon piirakan päälle, jotta höyry pääsee poistumaan.
Paista esilämmitetyssä 425 F -uunissa 45 - 55 minuuttia tai kunnes täyttö on kuplivaa ja kuori on ruskea. Jos reuna ruskenee liian nopeasti, suojaa kalvolla.
Reseptin tunnisteet:
- Hedelmä piirakka
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- pudota
