Diana Rattray
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 24 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 290 | kalorit |
| 15g | rasva |
| 36g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 24 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 290 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 15 g | 20% |
| Tyydyttynyt rasva 8g | 41% |
| Kolesteroli 69 mg | 23% |
| Natrium 127 mg | 6% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 36 g | 13% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 44 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä maukkaita brownies voidaan päällä suklaa kuorrutus, tai voit jättää ne tavallinen. Joka tapauksessa he ovat herkullisia!
ainekset
- Ruskeille:
- 1 kuppi voita (pehmennetty)
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- 4 isoa munaa
- 2 1/2 tl vaniljauutetta
- 1 kuppi monikäyttöjauhoja (4 1/2 unssia)
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 6 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1/2 kuppia pekaanipähkinät (tai saksanpähkinät, hienonnettu)
- Suklaakuorrutus:
- 1/2 kuppi voita
- 4 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1 pauna (noin 3 1/2 kuppia) konditoriasokeria
- 1/2 tl vaniljaa
- 4 - 6 rkl haihdutettua maitoa (tai puoliksi ja puoliksi, lämmitetty)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Voitele ja jauhaa 9 "x 13" -leipoa.
Yhdistä 1 kuppi voita ja rakeistettu sokeri sekoittimella sähköisen sekoittimen kanssa; lyö kunnes kevyt ja pörröinen.
Lisää munat, yksi kerrallaan, lyömällä jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää 2 1/2 tl vaniljaa ja sekoita hyvin.
Yhdistä toisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola ja kaakao. Sekoita lusikalla tai vispilä sekoittaaksesi hyvin.
Lisää kuivia aineosia ensimmäiseen seokseen; sekoita, kunnes sekoitettu.
Taita pekaanipähkinät tai saksanpähkinät taikinaan.
Levitä taikina valmistettuun paistinpannuun.
Paista noin 18–24 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu puinen poiminta tulee puhtaaksi.
Jäähdytä pannulla telineellä noin 5 minuuttia; käännä kakkulautaselle tai jätä ne pannuun.
Kuorrutus
Sulata 1/2 kuppi voita kattilassa matalassa kuumassa; Lisää kaakaojauhe ja sekoita tasaiseksi.
Siivilöi makeissokeri ja lisää se kaakaoseokseen yhdessä puoli tl vaniljaa ja 4 rkl kuumaa haihdutettua maitoa tai puolitoista.
Työskentele nopeasti, lusikka lämmin huurretta tasaisesti brownies yli ja levitä peittää perusteellisesti.
Reseptin tunnisteet:
- kakku
- jälkiruoka
- eteläinen
- takaisin kouluun
