kivoart / E + / Getty Images
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
---|---|
308 | kalorit |
15g | rasva |
15g | Hiilihydraatit |
30g | proteiini |
Ravintosisältö | |
---|---|
Tarjoukset: 4 annosta | |
Annoksen koko | |
kalorit | 308 |
% Päivittäinen arvo* | |
Rasva yhteensä 15 g | 19% |
Tyydyttynyt rasva 2g | 12% |
Kolesteroli 227 mg | 76% |
Natrium 685 mg | 30% |
Hiilihydraattien kokonaismäärä 15 g | 6% |
Ruokakuitu 3g | 9% |
Proteiini 30 g | |
Kalsium 255 mg | 20% |
* Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä nopea ja helppo tapa tuo Välimeren maun ja kirkkaat värit pöydällesi. Valkosipuli ja aurinkokuivatut tomaatit kypsennetään yhdessä, sekoitetaan sitten kuorittuihin katkarapuihin ja ripotellaan tuoreella basilikalla. Tarjoa maalaismaisen leivän kanssa. Tämä runsas ruokalaji on täydellinen jaettavaksi ystävien ja perheen kanssa tai lämmitetty seuraavana päivänä jääminä.
ainekset
- 1 lb raaka katkarapuja
- 3 valkosipulinkynsiä
- 1/4 c. tuore basilika
- 4 rkl. neitsytoliiviöljy
- 1/2 c. aurinkokuivatut tomaatit öljyssä
- Suolaa maun mukaan
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuori katkarapu, huuhtele ja paista kuivaksi. Keskeytä.
Pilko basilikan lehdet ja pane sivuun.
Kuori ja viipaloi valkosipuli. Kaada oliiviöljy pieneen paistinpannuun ja kuumenna keskimääräisesti. Lisää kuumana lisää valkosipulia pannuun ja keitä, sekoittaen usein.
Lisää tomaatit ja jatka kypsentämistä 2-3 minuuttia. Poista tomaatit ja valkosipuli pannulta, jättäen öljyä.
Nosta lämpö pannulla keskitasolle. Paista katkarapuja samassa öljyssä, kunnes ne ovat kypsennettyjä ja muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Palauta valkosipuli ja tomaatit pannuun ja sekoita.
Sekoita hienonnettu basilika ja keitä 1 minuutti. Tarjoile heti leivän kera.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- alkupala
- Espanja
- juhla