Huw Jones / Valokuvakirjasto / Getty Images
- Yhteensä: 17 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 307 | kalorit |
| 11g | rasva |
| 9g | Hiilihydraatit |
| 40g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 307 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 11 g | 14% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 16% |
| Kolesteroli 118 mg | 39% |
| Natrium 131 mg | 6% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g | 3% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 40 g | |
| Kalsium 12 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä vähärasvaiset sianliha-mitalit ovat heikkoja ja herkullisia, hiukan makea ja kirpeä. Hienoa sian sisäfileessä, josta nämä mitalit leikataan, on, että se on melkein yhtä laiha kuin valkoinen lihakana.
Sianliha on myös rikkaamman makuinen liha, joka sinänsä on erittäin tyydyttävää, ja mukava muutos arjen kananrinnoista. Näiden lasitettujen mitalien makuyhdistelmä tekee niistä myös lapsen nautinnon. Se varmasti teki talomme!
ainekset
- 1 1/4 kiloa sianlihan sisäfileetä, leikattu
- 1 rkl. oliiviöljy
- 1/4 kupillista balsamietikkaa
- 2 rkl. hunaja
- 1 rkl. Dijon-sinappi
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Leikkaa sian sisäfilee 1 tuuman kierroksiin. Kuumenna öljy suuressa kattilassa keskilämmöllä.
Kuumenna samaan aikaan uuni lämpötilaan 375 F ja suihkuta leivinkerros tahmealla keittosuihkeella.
Paahdettuja mitalia minuutti per sivu, siirrä sitten leivinpellille.
Vatkaa etikka, hunaja ja sinappi yhdessä pieneen kulhoon. Harjaa anteliaasti mitalit lasilla.
Keitä uunissa 10 minuuttia.
Annosta kohden : Kaloreita 205, Kaloreita rasvasta 69, Kokorasva 7, 1 g (la 2, 1 g), Kolesteroli 72 mg, Natrium 155 mg, Hiilihydraatti 10, 3 g, Kuitu 0 g, Proteiini 23, 8 g
Reseptin tunnisteet:
- Porsaan sisäfilee
- sianliha-mitalit
- päivällinen
- amerikkalainen
