Brian Leatart / Getty-kuvat
- Yhteensä: 12 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 2 minuuttia
- Saanto: 1 piirakkakuori (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 181 | kalorit |
| 11g | rasva |
| 20g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 piirakkakuori (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 181 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 11 g | 14% |
| Tyydyttynyt rasva 6g | 30% |
| Kolesteroli 21 mg | 7% |
| Natrium 74 mg | 3% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 20 g | 7% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 17 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Graham cracker piirakkakuorut ovat monipuolisia ja nopeita ja helppo valmistaa, etenkin tämä resepti gluteenittomalle suklaalle. Graham cracker piirakkakuoreen.
Voit tehdä useita, kääriä niitä ja jäädyttää ne, ja kun tarvitset kiireetöntä gluteenitonta piirakkaa, olet kaukana kellosta. Graham cracker piirakkakuoria käytetään juustokakkujen ja monien jäädytettyjen piirakoiden, kuten suosikki gluteenittoman mansikkajogurttipiirakin, valmistukseen.
Uusi suklaan gluteeniton Graham cracker -kuori on resepti, joka on helppo gluteeniton mukautus reseptiin, joka ilmestyi yhteen arvokkaaseen keittokirjaamme, noin 1965, Farm Journalin täydelliseen PIE-keittokirjaan. Usko tai älä, se on edelleen saatavana Amazonista! Suosittelemme tätä, jopa gluteenittomille kokkeille, koska se on täynnä State-Fair -messut voittavia jälkiruokia, jotka voidaan mukauttaa gluteenittomiin ruokavalioihin.
Käytämme Kinnikinnick Foodsin gluteenittomia "graham-tyylisiä muruja" tämän reseptin valmistamiseen. Se on kätevä ja melko helppo löytää. Jos sinulla on vaikeuksia löytää sitä omalta alueeltasi, voit aina tarkistaa Amazonin.
ainekset
- 1 1/2 kupillista gluteenitonta Graham-krakkausyksikön murua
- 1/4 kuppia ruskeaa ruokosokeria
- 1/8 tl muskottipähkinää
- 1/3 kuppi sulaa voita
- 1 neliö / 1 unssi makeuttamatonta suklaata
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aseta 1 unssi suklaata mikroaaltouunittomaan mittakuppiin. Mikroaaltouuni korkealla noin 25 sekunnin ajan. Lisää voita ja mikroaaltouunissa korkealla lämpötilassa vielä noin 20 sekuntia, vain kunnes voi sulaa. Poista ja sekoita seos. (Huomaa: Mikroaaltouunit vaihtelevat lämpötilan ohjauksessa. On suositeltavaa aloittaa hitaasti ainesosien sulattamisessa. Jos haluat, sulaa suklaa ja voi kaksoiskattilassa.)
Jos suklaa ei sula, jatka mikroaaltouunissa 10 sekunnin ajan, kunnes sulaa. Lisää gluteeniton Graham-keksejä, ruskea ruokosokeri ja muskottipähkinä. Sekoita ainesosien yhdistämiseksi kokonaan.
Paina seos 9-tuumaiseen jousimuotoon pannu- tai piirakkalevyyn. Jos käytät jousenmuotoista pannua, käytä lastalla, lusikalla tai sormillasi murunkuori pannun sivuihin noin 3/4 - 1 tuumaa.
Jäähdytä jääkaapissa kunnes se on kiinteä. Jos et aio täyttää kuorta heti tiiviisti, kääri ja jäädyttää mukavuuden vuoksi.
Muistutus: Varmista aina, että työpinnoillasi, astioillasi, pannuilla ja työkaluilla ei ole gluteenia. Lue aina tuoteetiketit. Valmistajat voivat muuttaa tuotevalmisteita ilman erillistä ilmoitusta. Jos olet epävarma, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan tarkistaaksesi, onko tuotteessa gluteenitonta.
Reseptin tunnisteet:
- gluteeniton
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
