Merenelävien, kuten hummeri, simpukat, rapu, osteri ja muut simpukkalajit, tarjoaminen ja syöminen voi olla paljon nautittavaa, jos sinulla on oikeat mereneläviä työkalut. Puhdista, valmista ja syödä kotiruokaa helposti näillä välttämättömillä mereneläviä rakastavilla välineillä, jotka saavat sinut ihmettelemään, kuinka olet koskaan keittänyt ja tarjoillut mereneläviä ilman niitä.
-
Kala Turner
Kala Turner. Kate Whitaker / Dorling Kindersley / Getty Images
Kalan kääntölaite on suunniteltu tekemään kokonaisten kalafileiden kääntäminen paljon helpompaa kuin tavallisella lastalla. Valitse yksi käyttämäsi keittiötyypin perusteella. Muiden kuin tarttuvien paistinpannujen tapauksessa valitse silikoni- tai muovirakenne. Ruostumattomat kääntäjät ovat erinomaisia muun tyyppisille keittiövälineille.
-
Kalaveitsi
Koljan nylkeminen kalaveitsellä. Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty-kuvat
Budjetistasi riippuen voit ostaa taloudellisen kalaveitsen tai ammattimaisen kulinaarisen ruokailuvälineveitsen, jotta voit fileoida kalaa helposti. Lyhyt tai pitkä joustava terä riippuu usein henkilökohtaisista mieltymyksistä, mutta ne, joilla on pitkä, joustava terä, voivat olla helpompia leikata kalaa.
-
Kalaravintolat
Oneida-meren antimet.
Oneida
Näillä merenelävien haaruilla on avoin varastomalli, joten voit lisätä tähän sarjaan milloin tahansa. Oneidan mereneläviä varten tarkoitetut haarukat ovat ruostumattomasta teräksestä 18/0, ne ovat astianpesukoneessa turvallisia ja toimitetaan edullisessa kahdeksan haarukan sarjassa.
-
Soikea kalapaistin
Le Creuset Marseille nimeltään valurauta 15, 75 tuuman soikea paistinpannu.
Amazon
Soikean muodonsa vuoksi tämä soikea kalapaistin on ihanteellinen kalan keittämiseen. Tämän astian rakenne ja muoto mahdollistavat tasaisemman lämmön jakautumisen ja erinomaisen suorituskyvyn. Le Creuset valmistaa erilaisia keitto- ja leivontavälineitä ja on kuluttajien suosikki.
-
Meren antimien maustesekoitukset
Päivän saalis mausteita.
Amazon
Jos merenelävät maistuvat hiukan vaalealta, lisää ripaus maustetta ja makua yhdellä näistä parhaista merenelävien mausteseoksista. Nämä sekoitukset muuttavat seuraavan kalaruuan makua savusta lohihierasta kevyeen ja sitkeään sitruuna- ja valkosipulinpippuriin.
-
Voinlämmittimet
Norpro keraamiset voinlämmittimet, 2 kpl.
Amazon
Voinlämmittimet ovat välttämättömiä merenelävien kanssa. Saatavana sinkkuina tai sarjoina, varmista, että jokainen vieraasi voi nauttia upottamalla hummeri- tai äyriäistuotteita yhteen näistä henkilökohtaisista ruokia. Muista varata teetä kynttilöihin ja pitkiin upotushaarukoihin, jotta näistä lämmittimistä saadaan irti.
-
Katkarapujen puhdistaja ja puhdistaja
Vihreän katkarapujen puhdistaja ja puhdistaja.
SCI-keittiö Amazon
Kätevä veitsi katkarapun puhdistamiseen ja puhdistamiseen. Tämä katkarapun puhdistaja ja puhdistustyökalu halkaisee katkarapun kuoren ja poistaa laskimon yhdellä liikkeellä.
-
Meren antimien työkalusarjat
Uusi Star Foodservice 27983 8-osainen meren antimien työkalusarja.
Amazon
Meren antimien työkalusarjat ovat välttämättömiä herkullisen aterian tarjoamiseksi ja nauttimiseksi. Jos teet mereneläviä usein, erikoistyökalujen ostaminen erikseen voi olla hankalaa ja voi maksaa enemmän kuin sarjan ostaminen, joten etsi täydellisiä sarjoja, joissa on käytännöllinen valikoima työkaluja, jotka voidaan valmistaa seuraavalle meren antimelle.
-
Mereneläviä keksejä ja poiminta
Amazon
Komplimentti jokaisesta sarjasta on ylimääräisiä mereneläviä keksejä ja poimintoja. Nämä työkalut ovat loistava tapa murtua kova hummeri tai rapu kuoret ja varmistaa, että lihaa ei jää.
-
Kalalautas
Portmeirion Sophie Conran Valkoinen Kalavati.
Amazon
Tarjoamalla mereneläviä tai kala-illallista kauniilla soikealla kalalautasella voit parantaa pöytäasi ja mereneläviä tarjoavan illallisesityksen. Tarjolla on monia lautasia, ja soikea muoto sopii kaikenlaisiin kaloihin.
-
Simpukka ja osteriveitsi
Simpukka ja osteriveitsi osterien ja sitruunan kanssa.
Joanna Gorzelinska / EyeEm / Getty-kuvat
Tee kuorien avaamisesta helpompaa erityisesti suunnitellulla simpukka- ja osteriveitsellä. Tämän tyyppisissä veitsissä on helppo tartuntakahva vähentää käden rasitusta ja tekee kovien kuorien avaamisesta helppoa.
-
Meren antimien höyrylaiva
Graniittivarasto 6317-1 19-Quart emali-teräksellä 2-tasoinen simpukka- ja hummerihöyrystin.
Amazon
Tarvitaan potti, jolla on riittävä kapasiteetti höyryttää mereneläviä. Meri simpukoista ja simpuista suurempiin rapuihin ja hummeriin, merenelävien höyrylaiva on välttämätön suosikkien merenelävien keittämisessä.
-
Sushi lautasen / lautanen
Hyvää myyntiä HSBH79 / N, 6 kpl japanilainen sushilautasarja Dragonfly Blue.
Amazon
Sushi on monille erittäin suosittu meriruokavalinta, ja kun valmistat kotona, sinun kannattaa käyttää oikeaa lautasta. Tätä monipuolista sushi- ja lautasettiä voidaan käyttää myös muihin meren antimiin; Tarjoa suosikkifiltini sushilautaselle ja pidä sulan voita soijakastikeastialla.
