Kuusi
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 154 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 7g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: 1 cocktail | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 154 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 7 g | 2% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 0 mg | 0% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kummisetä on mukava ja yksinkertainen juoma, joka on täydellinen noihin aikoihin, jolloin tuntuu sekoittavan hyvää skotlantilaista viskiä.
Upea asia tämän helpon sekoitetun juoman suhteen on, että se ei peitä skotlantilaista viskiä; sen sijaan se vain parantaa sitä pienellä maulla. Se on hyvä joidenkin keski- tai korkealuokkaisten sekoitettujen skotlantilaisten viskien kanssa, vaikka kannattaa kokeilla myös suosikkismallejasi.
Mantelin tuoksuinen amaretto pehmentää skotlantilaista viskiä, mutta se on silti jäykkää juomaa, jonka kova kaveri (tai gal) voi siemailla hitaasti kovan päivän lopussa. Tai nauti siitä jälkiruokia, kuten tiramisu, juustokakku tai baklava.
Juoman alkuperä on hämärä, mutta se debytoi 70-luvulla Oscar-palkinnon saaneen ja villin suositun elokuvan "Kummisetä" aikaan. Yhteys elokuvaan saattaa johtua siitä, että tämä juoma käyttää amarettoa, makeaa italialaista likööriä. Sillä on myös hitaasti juova tunnelma. Voit helposti kuvitella sen juomana, jota Don Corleone saattaa olla pöydässään, kun harkitset suosikkeja tyttärensä hääpäivänä.
ainekset
- 1 1/2 unssia skotlantilaista viskiä
- 1/2 unssi amaretto-likööriä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Rakenna ainekset vanhanaikaiseen lasiin, jossa on jääkuutioita.
Kuusi
Sekoita hyvin.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
Kuusi
Tämä Kummisetän versio käyttää skotlantilaisen viskin suhdetta 3: 1 amarettoon. Näin saadaan makea juoma, mutta ei niin makea kuin amaretto-tuottajan Disarronon ehdottama suhde 1: 1. Varmasti he haluavat, että käytät paljon heidän likööriä. Yhtiö jopa väitti, että heidän versionsa oli Marlon Brandon suosikki cocktail. Vielä vähemmän makeutta varten voit soittaa amaretton ja käyttää vain 1/2 unssia amarettoa ja 2 unssia skotlantilaista viskiä.
Amaretto on mantelimaku ja ripaus katkeruutta (italialaisen sanan amaretto perustunnus on "vähän katkera") liköörin makeutusaineen kanssa. Se voidaan valmistaa aprikoosikuopilla, persikkakuopilla tai mantelilla tuotemerkistä riippuen.
Tarkoituksena on, että kummitäiti on olennaisesti sama cocktail, vain hieman pehmeämpi ja valitsee vodkan Skotlannin yli. Jumalasukko käyttää myös vodkaa, mutta sitä valmistetaan konjakilla.
Kuinka vahva kummisetä on?
Kummisetä on jäykkä juoma, koska se on täysin alkoholia, laimentamatta mikään sekoitin. Se on vain vähän vähemmän vahvaa kuin siemaillen suoraa skottia kivillä, koska amaretto sisältää vähemmän alkoholia (mutta silti huomattavan määrän). Vahvuus riippuu itse skotlantilaisesta viskistä sekä valitsemasi sisällytettävän amarettimäärän määrästä. Voit arvioida, että keskimääräinen kummisetä, joka on valmistettu 80-todisteisella sekoitetulla skotlantilaisella viskillä ja 50-todisteisella amaretolla standardin mukaisessa resepissä, on noin 29 prosenttia ABV (58 todiste). Siemaile ja nauti siitä hitaasti ja miettimästi.
Reseptin tunnisteet:
- viski-cocktail
- cocktail
- amerikkalainen
- Isänpäivä
