Kuusi / Molly Watson
Löydät paljon hulluja oppaita, joissa kehotetaan erottamaan granaattiomena siemenet pithistä ja kalvosta vesikuplissa, mutta mikään tuosta hölynpölystä ei ole tarpeen. Granaattiomenan syöminen on helppoa ja melko nopeaa asioiden suunnittelussa, kun olet hankkinut sen. Seuraa vain yksinkertaisia ohjeita täällä ja syöt granaattiomena siemeniä nopeasti.
Katso nyt: Paras tapa leikata granaattiomena
-
Aloita tuoreella granaattiomenalla
Kuusi / Molly Watson
Etsi pulleat, pyöristetyt granaattiomenat. Ne kuivuvat varastoinnin aikana, ja vanhemmat näytteet ovat alkaneet kutistua hiukan, kun paksu iho alkaa sulkeutua siemeniin. Granaattiomenalaisten tulee tuntea olleen kooltaan painavia ja niissä ei saa olla viiltoja, viiroita tai mustelmia.
Granaattiomenat eivät kypsy, kun ne on poimittu, mutta mustelmat ovat helposti kypsät. Tämä tarkoittaa, että monet granaattiomenat on poimittu hiukan kypsiksi. Löydät paljon todennäköisemmin viljelijöiden markkinoilta todella kypsiä, tuoreita granaattiomena-tuotteita, yhteistyötä, joka saa toimitukset suoraan viljelijöiltä, ja maatiloja.
-
Leikkaa granaattiomenan yläosa
Kuusi / Molly Watson
Leikkaa ja heitä pois granaattiomenan pää. Varmista, että leikkaat riittävästi yläosaa paljastaaksesi kirkkaan punaiset siemenet alapuolella.
-
Pisteet granaattiomena
Kuusi / Molly Watson
Leikkaa terävällä veitsellä vain granaattiomenan kuori läpi varsista loppuun pitkin valkoisia leikkeitä, jotka kulkevat keskuksesta kuoriin siementen välillä - niiden välillä tulisi olla kuusi osaa. Huomaa, että leikkaat granaattiomena mutta et läpi.
-
Vedä granaattiomena osiin
Kuusi / Molly Watson
Vedä granaattiomena puoliksi tai osiksi. Seuraa granaattiomenan osia, jotka on jaettu valkoisella säkeellä niin paljon kuin mahdollista (tässä hedelmät yleensä luonnehtivat useimmissa tapauksissa) ja käyttämällä tekemiäsi pistemäisiä leikkauksia auttaaksesi sinua ulos.
Jakaa granaattiomenaosat hieman pienemmiksi paloiksi käsittelyn helpottamiseksi. Parasta on tehdä tämä puhtaan työpinnan tai kulhon päällä - minne sitten aiot laittaa siemeniä, kun olet valmis, koska jotkut siemenet putoavat tässä vaiheessa yleensä granaattiomenasta.
Kuori ja heitä pois valkoisen kalvon bitit, jotka peittävät granaattiomenan siementen rypäleet.
-
Käännä granaattiomenaosat ja avaa sisäänpäin
Kuusi / Molly Watson
Käännä jokainen granaattiomenaosa "ulos" työstämällä puhtaan työpinnan tai kulhon päällä. Ota osan reunat ja vedä ne takaisin itseäsi kohti työntääksesi siemenet ulos kulhoon.
Hiero tai "pop" kumpikin siemen varovasti granaattiomenan säiliöstä tai kuoresta. Kypsät granaattiomena-siemenet irtoavat säiliöstä suhteellisen helposti, vaikka joudut ehkä poistamaan vähän säntää siementen päistä, joista ne on kiinnitetty kuoriin.
-
Ihaile granaattiomena käsityösi
Kuusi / Molly Watson
Toista vaihe 5 kaikille granaattiomenan osille, astu sitten taaksepäin ja katso kasa kauniita kiiltäviä granaattiomena-siemeniä, jotka ovat kirkkaita ja syötäväksi kelpaavia - veden liottamatta jättämiä, kuten monet menetelmät suosittelevat - ja kermaista valkoista sävyä, joka on valmis kompostikasan tai roskien varalle. voi.
Jokainen keskikokoinen granaattiomena tuottaa noin 1 kuppi siemeniä. Käytä niitä salaateissa, pudota ne juomiin tai nauti suoraan.
