Julia Nichols / Getty Images
Uusissa crock-ruukuissa on niin paljon valintoja. Ennen kuin ostat yhden, käy läpi tämä luettelo ennen kuin suunnaat kauppaan tai ostat verkossa.
Mieti perheesi kokoa
Crock-ruukkujen koko vaihtelee yhdestä pintistä aina 7-nelikauppaan kapasiteettiin saakka. Pienet krokkaruukut ruokkivat mukavasti 1-2 ihmistä, mutta väkijoukolle ja suurten lihapalojen keittämiseen tarvitset isomman laitteen. Muista, että crock-potti on täytettävä 1/2 - 2/3 täynnä parhaiden tulosten saavuttamiseksi; käytä vähemmän ruokaa ja se voi polttaa tai käyttää liian paljon ruokaa eikä se kypsennä läpi.
Mitä ominaisuuksia?
Crock-potin ominaisuudet vaihtelevat yksinkertaisesti kytkemisestä ja korkeiden ja matalien ohjelmoinnista ohjelmoitaviin ominaisuuksiin, mukaan lukien viivästynyt käynnistys, lämpimät ominaisuudet ja lämpötilan vaihtelut. Jos tämä on ensimmäinen crock-potti, osta yksinkertainen versio.
Soikea tai pyöreä?
Estetiikka ja kokit ovat tässä huomioitavia. Jos keität kokonaisia kanoja ja suuria paistoja, soikea krokki on yleensä parempi vaihtoehto. Sen muoto matkii näiden ruokien muotoa, joten ne sopivat paremmin ja kokkivat tasaisemmin.
rakentaminen
Varmista, että ostat varsinaisen sirkkukannun, jonka lämmityselementti on laitteen sivuilla, ei vain pohjassa. Ja etsi aina krokkirasiaa, jossa on irrotettava vuoraus. Tämä tekee puhdistamisesta paljon helpompaa, koska vuorat ovat yleensä kivitavaroita ja tiskikoneessa turvallisia. Crock-potti, jossa ei ole irrotettavaa vuorausta, tulisi yleensä vuorata keittolaukulla puhdistuksen helpottamiseksi.
Uusi vai käytetty?
Crock-ruukut on uusittu viime vuosina. Yritykset valmistavat nyt laitteita, jotka keittävät paljon kuumempaa kuin vanhemmat versiot. Tämä tarkoittaa sitä, että vanhemmat reseptit palavat nyt, ja on vaikeampaa jättää talo talosta koko päivän ja tulla kotiin oikein valmistettua ateriaa.
