Pehmo-studiot / Photodisc / Getty-kuvat
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 320 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 40g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 cocktail (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 320 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 334 mg | 15% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 40 g | 15% |
| Ruokakuitu 4 g | 13% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 46 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Hanki kultatekinaasi tämän klassisen Margaritan suositun variaation vuoksi, joka erityisesti vaatii kultatekviaa. Resepti on hauska sekoittaa ja erittäin helppo, joten se on täydellinen mihin tahansa kesäjuhlaan.
Golden Margarita oli erittäin suosittu resepti ennen viimeisintä tequila-vallankumoustamme, joka avasi tequila-juomien silmät todella suuren tequilan mahdollisuuksiin. Muutama vuosikymmen sitten kultatekviilit olivat normi ja Jose Cuervo Especial Gold oli valittu tequila. Nykyään meillä on paljon enemmän vaihtoehtoja ja vaikka kultatekniikat eivät ole vieläkään parhaat, on olemassa joitain ihmisarvoisia valintoja.
Älä epäröi käyttää toisen tyyppistä tequilaa tässä resepissä. Blanco-tequilat ovat nyt ensimmäinen valinta melkein jokaiselle margaritalle.
- Tequilan ulkopuolella, tämä resepti on paljon kuin alkuperäinen Margarita, vaikka siinä onkin vähän enemmän sitruspurenta, koska käytetään sekä limemehua että hapanta sekoitusta. Vaikka valinnainen, roiske appelsiinimehua auttaa tasapainottamaan juoman. Se antaa juomalle myös mukavan kultaisen värin.
On olemassa vielä yksi versio, nimeltään kultainen Grand Margarita. Se on sama kuin tämä resepti, mutta käyttää erityisesti Grand Marnieria appelsiinilikööriksi. Muutoin kolmen sekunnin, curacao, Cointreau tai mikä tahansa muu appelsiinilikeri tekee tämän reseptin.
ainekset
- 1 1/2 unssia kultatekvilaa
- 1 1/2 unssia appelsiinilikeria
- 1 unssi limemehua
- 1 unssi hapan sekoitus
- Valinnainen: viiva appelsiinimehua
- Koriste: kalkkikiila
- Valinnainen: suola lasin rimmille
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kaada aineosat jäällä täytettyyn cocktail-ravistimeen.
Ravista hyvin.
Siivilöi valmistettuun lasiin.
Koristele kalkkikiilalla.
Hyvän kultaisen tequilan löytäminen
Jos etsit kultatekviilejä, löydät huomattavan hintaeron. Se on tunnetusti halvin tyyli tequilaa, kuten Cuervo ja Sauza, jotka myyvät alle 15 dollaria pullolta.
Saatavana on kuitenkin kourallinen hyviä kultatekiseja, ja haluat etsiä sana joven etiketistä löytääksesi parhaan. Orendain ja Casa Noble tekevät hyviä jovenitequilaita.
Selvitetään Golden Margarita -sekaannus
On tärkeää huomata, että kultatequila ei viittaa pelkästään tequilan väriin. Jos näin olisi, mikä tahansa reposado tai anejo tequila olisi kelvollinen. Kulta- tai joven-tequilat ovat erityisiä tequila-tyyppejä, ja ne sisältävät usein maku- ja värilisäaineita. Jos haluat käyttää reposadotequillaa, kultainen margarittasi on paras mahdollinen!
Älä myöskään sekoita tätä kultaisen margaritan reseptiä Jose Cuervon kultaisen margaritan kanssa. Jälkimmäinen on juomavalmis margarita-sekoitus, joka sekoittaa Cuervo Goldin ja Grand Marnierin. Koska se sisältää myös keinotekoisia makeutusaineita ja väriaineita, tämä tyhjästä valmistettu Golden Margarita on parempi vaihtoehto. Lisäksi voit mukauttaa sen makusi mukaan ja se on yksinkertaisesti mahdotonta millään pullotetulla cocktaililla.
Kuinka vahva on Golden Margarita?
Tämä margarita ei ole heikoin juoma, jonka voit sekoittaa. Kun se tehdään 80-todisteisella tequillalla ja 70-todisteisella liköörillä, sen alkoholipitoisuus voi olla noin 20 prosenttia ABV: tä (40 todistetta).
Reseptin tunnisteet:
- Margarita
- cocktail
- amerikkalainen
- kesä
