Elizabeth LaBau
- Yhteensä: 65 minuuttia
- Prep: 60 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 24 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 171 | kalorit |
| 2g | rasva |
| 38g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 24 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 171 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 2 g | 3% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 6% |
| Kolesteroli 5 mg | 2% |
| Natrium 80 mg | 3% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 38 g | 14% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 2 mg | 0% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä karkkisushi-resepti tekee ihastuttavista sushi-ilmeisistä Rice Krispies -tuotteista, kumimatoista ja muista valmiista karkeista! Jopa niin sanotut sushi "vihaavat" eivät pysty vastustamaan tätä söpöä ja herkullista karkkia.
Huomaa, että tämä resepti luo kaksi "tyyppiä" sushia, maki-rullia ja kalan päällä olevaa nigiriä. Voit tehdä molemmat tai valita vain yhden tyypin ja ohittaa toiselle ohjeet. Kuten kirjoitettu, resepti valmistaa noin 2 tusinaa rullaa ja 2 tusinaa nigiriä.
Älä missaa valokuvaopasta, jossa näytetään, miten voit tehdä karkkisushia!
ainekset
- 4 rkl voita
- 4 kuppia miniatyyri vaahtokarkkeja
- 6 kuppia rapeaa riisimurua
- 20 kumi matoja
- 2 laatikkoa vihreää hedelmärullaa
- 30 kalanmuotoista kumimakeista
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Valmista 12–17-tuumainen leivinkerros vuoraamalla se vahapaperilla ja suihkuttamalla paperi tarttumattomalla kypsennussumulla.
Aseta 2 rkl voita suureen mikroaaltouuniin suojattavaan kulhoon ja mikroaaltouunilla, kunnes sulanut on noin 45 sekuntia.
Lisää kulhoon 2 kuppia miniatyyriä vaahtokarkkeja ja mikroaaltouunilla, kunnes vaahtokarkkeja on täysin sulanut, noin minuutin ajan sekoittaen 30 sekunnin välein. Sekoita seosta, kunnes se on täysin sileä.
Lisää 3 kupillista riisijauhoa ja sekoita, kunnes se on täysin päällystetty. Kaada seos heti valmistetun leivinkerroksen päälle. Suihkuta kädet tahmealla keittosuihkeella ja aloita karkkien puristaminen arkkiin ohut kerros. Aloita työskentely arkin lyhyemmän sivun reunasta. Seos peittää vain noin puolet leivinkerroksesta.
Aseta leivinkerroksen lyhyt sivu lähimpään sinua, laita pari kumimaisia matoja tuumaa tuumaa reunasta. Aseta toinen pari suoraan alapuolelle ja toista, kunnes matelirivi ulottuu leivän päälle.
Pyöritä viljaseosta puristettujen matojen ympäri käyttämällä vahattua paperia ja paina tiukasti tiukan rullan muodostamiseksi. Ota suuri terävä veitsi ja leikkaa tukki pois muusta seoksesta. Aseta se sivuun ja toista madot / rullaus / leikkaustoimenpiteet jäljellä olevalle viljalle.
Viipaloi tukit 1-tuumaisiin kierroksiin. Kääri jokainen kierros vihreän hedelmärullan nauhaan.
Kalan päällä olevan nigirin tekemiseksi toista vaiheet 1–4 riisirakkuripohjan valmistamiseksi, mutta älä paina riisiseosta yhtä ohuesti. Sen tulee olla noin 3/4 tuumaa paksu, kun se on paistettu paistolevyyn.
Leikkaa karkkia suorakaiteen muotoisiksi noin 3/4 tuumaa 1 1/2 tuumaa. Aseta karkkikala jokaisen suorakulmion päälle ja kääri 1/2-tuumainen vihreän hedelmän kokoonpano koko pakkauksen ympärille.
Koristele sushi-lautasesi viimeistelyä varten siten, että se näyttää autenttisemmalta. Ehdotuksia ovat korvaavat suklaakastiketta soijakastikkeessa, vihreä sävytetty kermavaahto (tai sulanut suklaa) wasabilla ja ohut viipaloitu vaaleanpunainen kala maustetulla inkiväärillä.
Huomaa: Nämä karkit syövät parhaiten valmistuspäivänä, koska hedelmien kääre tulee tahmea, jos jätetään yön yli. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa ne viimeiseen vaiheeseen saakka ja kääri ne, kun olet valmis syömään niitä.
Reseptin tunnisteet:
- Kalastaa
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- juhla
