George Wesley ja Bonita Dannells / Flickr
- Yhteensä: 90 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 1 piirakka (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 359 | kalorit |
| 20g | rasva |
| 45g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 piirakka (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 359 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 20 g | 26% |
| Tyydyttynyt rasva 8g | 41% |
| Kolesteroli 19 mg | 6% |
| Natrium 220 mg | 10% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 45 g | 17% |
| Ruokakuitu 4 g | 15% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 49 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Ei ole mitään muuta kuin omenapiirakasta ja grillattavaa heinäkuun neljäntenä päivänä. Yhdistä nämä kaksi amerikkalaisinta asiaa, jota voimme ajatella - grillattua omenapiirakasta! Jos haluat todella vauhdittaa lihattomia ystäviäsi amerikkalaisessa grillissä, kokeile tätä reseptiä. Kyllä, voit keittää kotitekoisen omenapiirakkaan heti grillilläsi!
Hyvää syntymäpäivää, Amerikka!
ainekset
- 2 kuppia plus 2 rkl. jauhot (jaettu)
- Hyppysellinen suolaa
- 1/2 kupillista lyhentyminen (jäähdytetty)
- 5 rkl. jäävettä (tai tarvittaessa enemmän)
- 1/4 kupillista sokeria
- 1/2 tl. muskottipähkinä
- 1 tl. kaneli
- 1/8 tl. mausteneilikka
- 8 kupillista omenaa (viipaloitu, noin 6 isoa omenaa)
- 2 rkl. sitruunamehua
- 1/2 cup ruskeaa sokeria
- 1/4 kuppi voita (kylmä)
- Valinnainen: vaniljajäätelö
- Valinnainen: erityisen terävä cheddarjuusto
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Yhdistä 1 1/2 kuppia jauhoja ja suolaa. Lisää lyhennys ja leikkaa jauhoiksi ja suolaksi leivonnaisekoittimella, kunnes se on karkeaa ja mureaa.
Sekoita jäävettä, vähän kerrallaan, kunnes taikina muodostuu palloksi. Kääri taikina muovikääriin ja jäähdytä 20 minuuttia.
Rullaa taikina ympyrään ja sovi piirakkalevylle.
Kuumenna puuhiili tai kaasugrilli epäsuoraa keittämistä varten 400 F: n lämpötilassa.
Yhdistä pienessä kulhossa rakeistettu sokeri, 2 rkl jauhoja, muskottipähkinä, kaneli ja neilikka.
Vedä omenaviipaleet sitruunamehulla erillisessä suuressa kulhoon (jotta omenat eivät muuttuisi ruskeiksi). Lisää sitten sokeri / jauho / mausteseos omenoihin ja sekoita omenaviipaleet mausteseoksella.
Yhdistä keskipitkässä kulhossa jäljellä oleva puolet kupillista jauhoja ruskeaan sokeriin. Lisää voinpalat ja leikkaa se leivonnaisekoittimella, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Ripottele tasaisesti omenoiden päälle.
Aseta piirakka evästearkkiin ja paista epäsuoralla lämmöllä, kunnes omenat ovat hellävaraisia ja kuplivat noin 50–60 minuuttia. Poista piirakka ja anna seistä vähintään 10 minuutin ajan jäähtyä ennen tarjoilua.
Tarjoa runsas kauha jäätelöä ja viipaleilla erityisen terävää Cheddar-juustoa.
Nauttia!
Kärki
- Tarvitsetko tämän grillatun piirakkareseptin vegaaniseksi? Käytä ei-eläinperäistä lyhentämistä ja käytä vain veganmargariinia voin sijasta.
Reseptin tunnisteet:
- Omena
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- cookout
