Trudy Fletcher / EyeEm / Getty-kuvat
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 389 | kalorit |
| 18g | rasva |
| 25g | Hiilihydraatit |
| 33g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 389 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 18 g | 23% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 24% |
| Kolesteroli 105 mg | 35% |
| Natrium 101 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 25 g | 9% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 33 g | |
| Kalsium 36 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kana marinoidaan hunajalla ja kanelilla, jotta se saa makean maun. Yhdistettynä curryjauheeseen ja laittamalla grillille saat upean kaakkois-aasialaisen kanan maun. Kokeile tätä kananpaloilla tai voit vähentää rasvaa grillaamalla ihottomia, luuttomia kananrintoja. Yksi neuvo sanalla, yksi lähellä grillaamalla, se voi palaa marinaadissa olevan hunajan takia, joten pidä lämpötila alhaisena.
ainekset
- 1 paistinkerros kana (leikattu paloiksi)
- 1/2 kuppi / 120 ml kuivaa sherryä
- 1/3 kuppia / 80 ml hunajaa
- 2 tl / 10 ml jauhettua kanelia
- 1 tl / 5 ml curryjauhetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä kuiva sherry, hunaja, kaneli, curryjauhe ja valkosipulin suola kulhoon ja sekoita.
Aseta kana matalaan leivontaastiaan ja peitä tasaisesti marinaadilla.
Aseta jääkaappiin ja anna seistä vähintään tunnin.
Kuumenna grilli.
Poista kana kana marinaadista ja aseta kananpalat grillille keskipitkällä tulella ja grilli noin 10–12 minuuttia sivua kohti.
Koska tätä reseptiä varten tarkoitetussa marinaadissa on hunajaa, sinun on seurattava tarkkaan kanaa grillin aikana, jotta se olisi palaa.
Poista kana grillistä, kun sen sisälämpötila on 165 F. Tarjoile suosikkivideoidesi kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- Kana
- kaneli kana
- pääruoka
- aasialainen
