Diana Rattray
- Yhteensä: 9 tuntia 20 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 9 tuntia
- Saanto: 6 - 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 450 | kalorit |
| 20g | rasva |
| 15g | Hiilihydraatit |
| 51g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 - 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 450 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 20 g | 26% |
| Tyydyttynyt rasva 7g | 37% |
| Kolesteroli 152 mg | 51% |
| Natrium 723 mg | 31% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 15 g | 5% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 51 g | |
| Kalsium 56 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Omenat ja erilaisia mausteita maistavat tämän ainutlaatuisen ja herkullisen potin paistin. Käytä istukkapaistaa tai pohjakierrosta tässä reseptissä.
ainekset
- 1 lihapaistipaisti (3 - 4 kiloa)
- 1 tl. kasviöljy
- 1 1/2 tl. suola
- 1/8 tl. pippuri
- 1/2 tl. jauhettu inkivääri
- 3 kokonaista neilikkaa
- 4 keskikokoista omenaa (pohjallinen ja neljännes)
- 1 pieni sipuli (viipaloitu)
- 1/2 kupillista omenamehua tai siideriä
- 3 rkl. jauhot
- 3 rkl. vesi
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Trimmi kaikki ylimääräinen rasva paahtelusta.
Hiero lihan päätä kevyesti kasviöljyllä.
Ripottele liha suolaa, pippuria ja inkivääriä. Lisää koko neilikka lihaan.
Aseta omenat ja sipulit Crock Potin pohjalle ja laita paisti omenoiden ja sipulien päälle.
Kaada omenamehu.
Peitä ja kypsennä LOW-tilassa 9 - 12 tuntia, kunnes tarjous on pehmeä.
Poista paisti ja omenat lämpimään astiaan, kun ne ovat täysin kypsennettyjä.
Käännä hidas liesi kohtaan HIGH.
Tee sileä pasta jauhojen ja veden kanssa ja sekoita pasta nesteeseen.
Peitä ja keitä, kunnes paksuuntunut.
Kaada kastike paistin päälle tarjoiltaessa.
Reseptin tunnisteet:
- Omena
- pääruoka
- eteläinen
- perhepäivällinen
