Kuvalähde / Kuvalähde / Getty Images
Jauhetut kirsikat ( Physalis pruinosa ) eivät ole kovin tunnettuja hedelmiä, mutta niitä on helppo kasvattaa puutarhassasi. Näillä pienillä, keltaisilla marjoilla on makea-hapokas maku, joka on samanlainen kuin ananas ja tomaatin erittäin heikko taustamaku. Jauhettuja kirsikoita, tunnetaan myös nimellä cape gooseberry ja husky tomaatti, kasvatetaan yksivuotisina alueilla, joilla talvi jäätyy. Jos haluat kasvattaa enemmän hedelmiä puutarhassa, mutta sinulla ei ole tilaa puille tai suurille pilareille, jauhetut kirsikat voivat olla juuri asia.
Missä kasvaa kirsikoita
Jauhetut kirsikat kasvavat hyvin millä tahansa alueella, jolla on suhteellisen pitkä kasvukausi, etenkin USDA: n kasvustovyöhykkeillä 4 ja sitä korkeammilla. Kasvi ei ole liian nirso maaperän suhteen, mutta hyvin kuivattava maaperä, jolla muutetaan kompostia, on ihanteellinen. Voit kasvattaa kirsikoita perinteisessä sängyssä, nostetuissa sängyissä ja astioissa. Varmista vain, että minkä tahansa säiliön syvyys on vähintään 8 tuumaa, jotta kasvien varsin suuri juurijärjestelmä voidaan ottaa käyttöön. Täysi aurinko on parempi, mutta jauhetut kirsikat tuottavat hedelmiä, joilla on myös vähän varjoa.
Kirsikoiden istutus
Jauhetut kirsikat tulisi aloittaa siemenistä sisätiloissa, 6-8 viikkoa ennen viimeistä kevään pakkaspäivää omalla alueellasi. Ne voidaan käynnistää solupakkauksissa tai maaperän lohkoissa. Jauhetut kirsikat voivat itää hitaasti, mutta ole kärsivällinen. Käynnistyttyään ne kasvavat tasaisesti, kunnes on aika kovettua heidät.
Istuta kirsikat 18–24 tuumaa välein pakkasriskin jälkeen. Voit haudata varret tomaattien tapaan, mutta tämä on harvoin välttämätöntä; jauhetut kirsikkasukut ovat yleensä kompakteja ja tuuheita eikä liian korkeita. Niitä ei tarvitse kiinnittää tai häkkiin. Maaperän kirsikoiden kasvaessa ne kasvavat pikemminkin leveiksi kuin korkeiksi. Maaperän kirsikkakasvien odotetaan kasvavan noin 2 jalkaa korkeiksi ja 2 jalkaa leveiksi. Jos et halua niiden leviävän, käytä pienimpiä löydettyjä tomaattihäkkejä, jotka tukevat niitä ja estävät niiden leviämistä.
Kuinka kasvattaa orgaanisia jauhekirsikoita
Jauhettuja kirsikoita on naurettavan helppo kasvattaa. Sinun tarvitsee vain varmistaa, että he saavat vähintään 1 tuuman vettä viikossa. Kuivat olosuhteet saavat heidät pudottamaan kukansa tuottamatta hedelmiä. Jauhetut kirsikat tuottavat marjoja kuorissa, aivan kuten heidän sukulaisiaan, tomatilloja. Kun kuoret muuttuvat ruskeiksi ja papereiksi, marjat ovat valmiita satoa varten. Usein he pudottavat kasvin pois kun ovat valmiita. Voit korjata ne maasta kasvien ympärillä, tästä myös nimi, jauhetut kirsikat.
Kun olet poistanut kuoret, voit poptaa ne suussasi, jäädyttää tai hienontaa niitä sisällytettäväksi salsaan, chutneyyn, pannukakkuihin ja salaatteihin.
Yritä poimia pudonneet hedelmät usein. Jos se jätetään maahan, se hajoaa, ja sinulla on jauhettuja kirsikkasukuja popping kaikkialla. Tämä ei ole välttämättä huono asia, mutta se on jotain pidettävä mielessä. Multaa oljilla tai ruoholeikkeillä kasvien ympärillä. Se ei vain ylläpitä maaperän riittävää kosteutta, mutta myös helpottaa havaittujen hedelmien havaitsemista.
Jauhekirsikkatuholaiset ja -ongelmat
Tuholaiset ja taudit eivät yleensä häiritse jauhettuja kirsikoita. Sinulla voi olla ongelmia leikkomatojen kanssa, kun istutet taimet ensimmäisen kerran puutarhaan. Paras orgaaninen tapa suojata nuoria kasveja leviäjiltä on sijoittaa paperi- tai pahvikaulus taimien ja siirtojen ympärille. Paina kaulukset alas maahan tuumaa tai niin, jotta ne kiinnittyvät.
Suositellut jauhetut kirsikkalajikkeet
Yleisimmin saatavilla oleva jauhetun kirsikan lajike on kaikkialla läsnä oleva 'Molly-tätin' kirsikka. Sitä on saatavana useimmissa siemenluetteloissa ja toisinaan löytyy taimitarhoista. Muita lajikkeita ovat 'kasakas ananas' ja 'kulta'.
