Kuusi
Etelämaa tunnetaan parhaiten lohduttavista entryydeistään ja hemmottelevista jälkiruokistaan, mutta myös Mason-Dixon-linjan alapuolelta löytyy paljon huomionarvoisia alkupaloja. Esimerkiksi benediktiinitautia kehitti vuosina 1893–1925 Jennie Benedict, ateriapalvelu- ja ravintolaemäntä Louisvillessä, Kentuckyssa. Kurkku-kermajuustolevitys sävytetään usein vihreillä ruokaväreillä ja sitä tarjoillaan upotuksena tai leipäkierroksilla juhlalliseen jouluravintolaan.
Monet eteläisen alkuruoan reseptit hyödyntävät käteviä aineosia ja yksinkertaisia valmisteita. Tortilla-roll-upilla, kasteilla ja levitteillä, lihapullilla, sienillä ja muullakin, eteläiset alkupaloja lisäävät maukkaita erilaisia lomapöytisi.
-
Etelä-Pimiento-juustolevitys
Kuusi / Diana Rattray
Tämä ikoninen eteläinen ruokalaji, jolla on jonkin verran vaihtelua melkein jokaisessa keittiön ohjelmistossa, tämä juustolevitys on tyydyttävä lisä loma-alkupalojasi. Tarjoile se suolakurkkua, oliiveja ja patonki viipaleita tai suosikki keksejä tai tukevia siruja.
-
Basilika pähkinä levitä
Kuusi / Diana Rattray
Tämän helpon levityksen tekeminen vie vain muutaman minuutin ja maistuu fantastiselta paahdettujen patonkeja tai viipaleita varten. Se muistuttaa pestoa. Se voidaan säätää ainesosista, joita sinulla on käsilläsi, esimerkiksi korvaamalla saksanpähkinöillä toinen pähkinä ja lisäämällä persiljaa tai minttua.
-
Juhlajuustopallo
Lauri Patterson / Getty Images
Tämä maukas cheddar- ja kermajuustopallo, joka on rullattu hienonnettuun pekaanipähkinään, tarjoaa parhaan mahdollisen valinnan pienellä vaivalla, ja se tuo hyvän lisäyksen loma-alkuruoka potukalle. Tarjoile sitä kekseillä, viipaloidulla patonkeilla tai selleri sauvilla.
-
Paistetut pinaattipallot
Kuusi / Diana Rattray
Nämä leivotut pinaattipallot tekevät erinomaisesta alkupalkasta vierailistasi tuleville kasvissyöjille. Moniin pakattuihin täytepurkkeihin sisältyy kananlieme, joten tarkista etiketit, jos aiotte tämän lautasen kasvissyöjäksi. Tarjoile heille marinara-kastike kastamista varten.
-
Klassisen juuston oljet
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty-kuvat
Antelias määrä terävää cheddar-juustoa ja ripaus mausteista cayenne-pippuria maistaa näitä eteläisiä juustoja. Tarjoile heille pulahduksella, kuten hummus tai yksin.
-
Cheddar-pekonipuu
Kuusi / Diana Rattray
Nämä ilmavat pienet suihkut antavat runsas cheddar- ja pekonimakua. Ne myös jäätyvät hyvin tekemisen mukavuuden vuoksi.
-
Dilly Deviled Munat
Kuusi / Diana Rattray
Tämä klassinen devil muna-resepti yhdistää hienonnettua tillin suolakurkkua ja joitain kuivattua tilli-rikkaruohoa. Lisää pieni tilli suolakurkkumehu parantaaksesi deli-makua.
-
Marinoidut paahdetut paprikat
Kuusi / Diana Rattray
Nämä paprikat tekevät mukavan joulu-aiheisen punaisen ja vihreän päällysteen ranskalaisille leipäviipaleille. Voit lisätä niitä salaatteihin tai kasata niitä voileiville.
-
Tortilla-pinwheels kermajuustotäytteellä
Kuusi
Tarjoile näitä helppoja tortilla-rullina suosikki salsa-, guacamole- tai ranchikastikkeesi kanssa. Voit helposti mukauttaa lajikkeen perusreseptiä tai vastaamaan pääaterian makuja.
-
Simpukkakastike kermajuustolla ja majoneesilla
Kuusi / Diana Rattray
Tässä dipissä käytetään purkitettuja jauhettuja simpukoita, kermajuustoa ja majoneesia. Voit koota tämän maukkaan dipin alle 10 minuutissa ja voit skaalata määrän helposti ylös- tai alaspäin sopivaan annosmäärään sopivaksi.
-
Helppo katkarapun upotus
Kuusi / Diana Rattray
Tämän katkarapukannan korjaaminen vie vain muutaman minuutin, joten pidä ainekset käsillä lomien aikana ja olet valmis vaikuttamaan odottamattomien vieraiden tapauksissa.
-
Makaroni- ja juustokorketit
Kuusi Diana Rattray
Tarjoile nämä friteeratut herkut mausteisella sriracha mayon tai aiolilla. Ne maistuvat parhaiten kuumilta, joten suunnitelkaa eteenpäin - voit pitää ne lämpimänä 200 F: n uunissa.
-
Rapu-täytetyt sienet parmesanjuustolla
Kuusi / Diana Rattray
Näiden hienostuneiden sienten täyte sisältää rapuja, leivänmuruja ja Parmesan-juustoa. Voit käyttää tavallista nappulaa tai cremini-sieniä purema-kokoisissa hevosissa tai isommissa portobelloissa istuvaan alkuun.
-
Fontina, pinaatti ja pekoni-täytetyt sienet
Diana Rattray
Sulatettu fontina-juusto koko yksinkertaisen tuoreen pinaatin ja pekonin täytteen ansiosta nämä täytetyt sienet ovat yhtä herkullisia kuin ne ovat helppoja. Ne ovat loistava vaihtoehto, kun haluat gluteenittoman tuotteen valikosta.
-
Bacon-kääritty kampasimpukka
Iain Bagwell / Getty-kuvat
Tätä vaikuttavaa alkuruokaa on harhaanjohtavaa valmistaa, mutta se maistuu parhaiten vain uunista, joten se on parempi vaihtoehto istua illalliselle kuin buffet. Kokeile pekonilla käärittyjä katkarapuja variaatiota.
-
Juhla kinkku
Kuusi / Diana Rattray
Havaijilaisilla makeilla illallisrulloilla nämä liukusäätimiä sisältävät voileivät ovat helppo valmistaa ja leipoa. Ne lisäävät täyttövalinnan alkupaloja varten.
-
4-ainesosisen alkupalon lihapullot
Kuusi
Jaazz suosikki jäädytetyt lihapullot tällä helposti herukkaherukka hyytelö grillikastike. Voit valmistaa ja palvella näitä suoraan hitaassa liesissä.
-
Eteläisen rypäleen hyytelön lihapullot
Kuusi
Salaisuus on tiedossa näistä lihapulleista, jotka ovat yksi eteläisten suosituimmista alkuruoista. Rypäleen hyytelö, yllätysosatekijä, lisää makeaa tarttuvuutta suolaiseen ketsupipohjaan tässä makeaan ja hapan ihmeellisessä kastikkeessa.
-
Tangy Slow Cooker Cocktail Franks
Paul Poplis / Getty Images
Crudités voi näyttää kauniilta, mutta tiedät, että vieraasi todella haluavat lihaa. Nämä cocktail-frankit ovat yhdessä hitaassa liesissä, joten voit valmistaa ja palvella määräämättä ylimääräisiä ruokia, jättäen sinulle enemmän aikaa seurusteluun.
-
Paistettuja sokeripippuria
Kuusi / Diana Rattray
Lisää nämä sokeroidut pekaanipähkinät makuun miellyttävän lajikkeen suolaisten alkupisteiden valintaan.
