Suklaa punta kakku. Annabelle Breakey / Fotokirjasto / Getty
- Yhteensä: 92 minuuttia
- Prep: 12 minuuttia
- Cook: 80 minuuttia
- Saanto: 12-16 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 393 | kalorit |
| 22g | rasva |
| 47g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12-16 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 393 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 22 g | 28% |
| Tyydyttynyt rasva 11 g | 54% |
| Kolesteroli 93 mg | 31% |
| Natrium 164 mg | 7% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 47 g | 17% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 80 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä suklaa-puntakakku leivotaan putkipannuun. Se on erinomainen kakku erityistilaisuuteen. Lisää suklaalasite tai jätä se tavalliseksi ja pölyä jauhesokerin kanssa. Se on hyvä kakku myös leipomomyynnille.
Tämä kakkuresepti on erittäin suosittu, ja se on saanut vuosien varrella paljon myönteisiä kommentteja ja palautetta. Yksi henkilö käytti munavaloja, rasvatonta maitoa ja kevyttä margariinia, ja hän sanoi, ettei se vaikuttanut kakkuun ollenkaan. Toinen henkilö sanoi, että se oli aivan kuin resepti, jota hänen isoäitinsä käytti 75 vuotta sitten.
ainekset
- 1 kuppi voita, huoneenlämpöinen
- 1/2 kuppia lyhentämällä
- 3 kuppia rakeistettua sokeria
- 5 isoa munaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 3 kuppia yleisjauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 4 - 5 rkl kaakaota
- 1 kuppi maitoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Voitele ja jauhoja 10-tuumainen putkikakkupannu.
Kermavoi ja lyhentäminen; Lisää sokeri ja lyö kunnes kevyt ja pörröinen.
Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen; lyödä vaniljaa.
Yhdistä kuivia aineosia erilliseen kulhoon ja lisää vuorotellen maidon kanssa kermaiseen seokseen.
Levitä taikina valmistettuun putkikakkupannuun.
Paista esilämmitetyssä uunissa 70–80 minuuttia tai kunnes kakku pomppii takaisin, kun sitä kosketetaan kevyesti keskellä sormella. Älä avaa uunin ovea, ennen kuin vähimmäisaika on 70 minuuttia.
Aseta kakku (oikea puoli ylöspäin) telineelle jäähtymään 10 minuutin ajan. Poista kakku tölkistä lankajäähdytystelineeseen jäähtyäksesi kokonaan.
Reseptin tunnisteet:
- Suklaakakku
- suklaa punta kakku
- jälkiruoka
- eteläinen
