sbossert / Getty Images
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 12-16 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 142 | kalorit |
| 2g | rasva |
| 29g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12-16 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 142 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 2 g | 3% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 3% |
| Kolesteroli 56 mg | 19% |
| Natrium 176 mg | 8% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 29 g | 11% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 46 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
"En ollut koskaan iso hunajakakun kasvamisen fani", sanoo Giora Shimoni, "joten vuosien ajan tein omenakakkua Rosh Hashanahille perinteisen hunajakakun sijasta. Yksi vuosi kuitenkin kokeilin ja keksin tämän reseptin.. Lapsilleni kaikki pitävät siitä, joten nyt omenakakkuni on seurassa juhlapöydällä."
ainekset
- 2 rkl pikakahvia liuotettuna 3/4 kuppiin kuumaa vettä
- 1 kuppi omenasosetta
- 3/4 cup ruskeaa sokeria
- 3/4 kuppi hunajaa
- 3 isoa munaa
- 3 rkl öljyä
- 2 1/4 kuppia jauhoja
- 2 tl kanelia
- 3/4 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl ruokasoodaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 325 F / 160 C. Öljy 9x13-paistinpannu tai suihkuta tarttumattomalla keittiösumulla.
Liuota kahvi kuumaan veteen. Aseta sivuun jäähtyä.
Sekoita omenakastiketta, fariinisokeri ja hunaja, munat ja öljy käyttämällä sähkösekoitinta tai lankavispilää.
Vatkaa erillisessä kulhoon jauhot, kaneli, leivinjauhe ja ruokasooda.
Lisää kolmessa vuorottelevassa lisäyksessä jauhot ja kahvi märkäihin aineosiin. Sekoita jokaisen lisäyksen jälkeen vain, kunnes taikina on tasaista.
Kaada taikina valmistettuun astiaan. Paista peittämätöntä 20-25 minuuttia tai kunnes kakku on kultainen ja kakun keskelle asetettu hammastikku tai veitsi tulee puhtaaksi.
Reseptin tunnisteet:
- Omena
- jälkiruoka
- kunnollinen
- syntymäpäivät
