Tetra-kuvat / Brand X -kuvat / Getty-kuvat
Yksi parhaimmista tavoista vakoilla takapihaasi ja tuoda lisäarvoa kotiisi on räätälöity ulkokeittiö.
Saatat ajatella, että tämä on vaikeaa, mutta grilliosa on helppoa, sen kotelo on haastava. Useimpia kaasugrillejä voi ostaa vain pään takia, eli et saa kärryä, vaan vain grillan työosat. Hiiligrilli ei tarvitse tarvita muuta kuin muutama keittorestä, joita voit ostaa useimmista grilliosien myymälöistä.
Nopein tapa koota räätälöity grillialue on grillisaari. Nämä esivalmistetut yksiköt voidaan tuoda sisään ja asentaa iltapäivällä. Ne voivat kuitenkin olla kalliita, ja jos et asu valmistajan lähellä, saatat saada merkittävän lähetyslaskun. Jos sinulla on DIY-taitoja, voit saada juuri haluamasi rakentamalla sen itse.
Mitä haluat mukautetusta grillistä?
Arvioi tarkalleen mitä haluat ennen projektin aloittamista. Kaasu- tai hiiligrilli? Mitä palveluita haluat, kuten kaapit, pesualtaat, jääkaapit, juokseva vesi, sähkö, maakaasu ja valaistus?
- Kaasu tai hiili: Kaasugrillit tarjoavat sinulle etuna hallitun lämmön ja ominaisuudet, kuten sivupolttimet, rotisseries ja kannet, joiden avulla voit grillata melkein mitä tahansa. Vaikka hiiligrilleillä voi olla nämä samat ominaisuudet, niiden hankkiminen voi olla hieman vaikeampaa, koska valmiissa hiiligrilleissä, joita voidaan asentaa mukautettuun koteloon, ei ole paljon valintaa. Hiili antaa kuitenkin autenttisemman grillatun maun, ja hiilen keittämisessä on jotain primaalimpaa ja romanttista. Tämä on yksi päätös, joka sinun tulee miettiä paljon, kun aloitat räätälöidyn grillin suunnittelun. Sähköpistorasia : Läheinen pistorasia grillillesi voi olla erittäin kätevä. Muista, että kaikkien sähköjohtojen, johtimien ja pistorasioiden on oltava ulkokäyttöön tarkoitettuja. Rautakauppa voi osoittaa sinut oikeaan suuntaan tätä varten. Harkitse myös ulkokeittiön riippumattoman kentän ylläpitämistä. Juokseva vesi: Pieni pesuallas ja hana lähellä grillausaluetta säästää monia matkoja sisätiloissa. Jos asut alueella, joka jäätyy, sinun on varmistettava, että sinulla on sisäsulkuventtiili ja tapa tyhjentää vesijohdot syksyllä. Saatat joutua käyttämään pakkasnestettä näissä linjoissa. Paikallisesta rautakaupasta tulee jälleen tietoa alueeltasi. Valaistus: Haluat varmistaa, että ulkokeittiössäsi on riittävästi valaistusta myöhään illalla toteutettaviin keittotiloihin. Yksi hyvä lisäys on valo ruoanlaittoalueesi lähellä, koska vaikka terassivalo saattaa olla hyvä seurusteluun, se ei aina ole hyvä ruoan valmistukseen. Varastotila: Jos olet joskus käyttänyt keittiötäsi, tiedät, että säilytystila on palkkio. Grilli-alueen suunnittelu on oltava vähintään riittävästi tilaa grillityökalujen säilyttämistä varten. Pystyt pitämään työkalut ja tarvikkeet läheltä ja suojassa elementeiltä. Huomaat, että riittävästi säilytystilaa tekevät räätälöitystä grillistäsi todella loistavan kokkipaikan. Lukot: Kaapien kiinnittäminen on tärkeää, jos aiot jättää esineitä ulkopuolelle. Et voi lukita ulkokeittiön ovea, joten haluat ehkä lukita kaapit. Jotkut ulkokaapit voidaan varustaa lukkoilla tai voit käyttää hyvää polkupyörälukkoa investointisi turvaamiseksi.
Aseta budjetti
Kaasugrillipäät ruostumattoman teräksen yläosassa ovat vain vähän halvempia kuin kokonaiset yksiköt, mikä tarkoittaa, että 4000 dollaria ei ole epätavallinen hinta. Voit aina rakentaa halvempaan grilipään, mutta vakioperiaatteena on, että grillapään tulee olla noin puolet kolmasosaan koko projektin hinnasta. Kun olet lisännyt sahatavarat, tiilet, sementin, johdotukset, nielukset, työtasot, kaapit ja kaiken muun, mitä haluat rakentaa grilliin, 4000 dollarin grillipää ei ole liian äärimmäinen.
Paikkaan liittyvät näkökohdat
Nyt haluat etsiä sijainnin. Grilli tulee sijoittaa erilleen olemassa olevista rakenteista. Sinun on ehkä tarkistettava paikallisilta viranomaisilta palokoodeja koskevat säännöt ennen asettamista paikalle. Voit rakentaa tuuletusaukkoja ja palonkestäviä esteitä grillin ympärille, jos tarvitset tai haluat sitä lähempänä taloa tai muuta rakennetta.
Yleisenä sääntönä on, että grillisi sijainnin tulisi olla sama kuin vapaasti seisovaan grilliin. Mitään puita, kansia, ulokkeita tai muita palavia asioita ei saa olla grillisi alueella. Hyvä tapa testata tilaa grillialueellesi on ottaa tyhjät laatikot ja rakentaa perusmuoto missä haluat grillisi olevan. Tämän avulla voit tarkastella sitä ennen kuin kaivaa mitään kukkia.
Käy rautakaupassa
Kun sinulla on aika hyvä idea suunnasta, johon haluat mennä, siirry suosikkiravintolaasi. Monissa rautakaupoissa on suunnitelmia ja ideoita saatavana ilmaiseksi. Jos he tajuavat ostavasi heiltä materiaaleja, he menevät sinne tapaa auttaa sinua. Yksi kirja, jonka voit tarkistaa, on grilli- ja ulkikeittiön rakentaminen. Tässä kirjassa on useita projektiideoita ja perustietoja rakennuksesta. Joka tapauksessa vierailu rautakauppaan voi ainakin olla todellisuuden tarkistus, joten saatat palata suunnitteluvaiheisiin kun palaat takaisin kotiin.
Kaasugrilli huomioita
Sinulla tulisi olla myös esteettömä tila grillin alla. Useimmat grillit, jopa kalliit, voivat pudottaa rasvan pohjasta. Sinulla on oltava tapa tarttua tähän, jotta se ei vuoda kannen pintoille.
Propaani tai maakaasu
Kaasugrilleissä on propaania ja maakaasua. Jos teet kiinteästi asennettavan kaasugrillin, voit luopua propaanisylinterien vaihtamisesta maakaasugrillin hyväksi. Tämä tarkoittaa kaasuputken johtamista talostasi grillialueellesi. Kaasujohto voidaan kytkeä mistä tahansa pääsäätimen (mittarin) jälkeen grillialueesi sijaintiin. Jos haluat käyttää tätä linjaa itse, sinun on haettava paikallinen kaasuyhtiö, joka tarkastaa linjan ennen peittämistä. Ota yhteyttä paikalliseen kaasuyhtiöön, jos haluat selvittää omalla alueellasi olevan kaasuputken tekniset tiedot tai palkata valtuutetun urakoitsijan johtamaan linjaa sinulle.
Kaasugrillirakenne
Perusrakenne, jonka voit rakentaa kaasugrillipäähän, on lohko U-rakenne, avoin ylhäältä ja edestä. Siinä on myös oltava tarvittavat asennustuet sisällä, jotta grilli pysyy tiukasti paikallaan. Kun olet päättänyt grillipäästä, ota yhteyttä valmistajaan tai jakeluun saadaksesi tarkat mitat ja tekniset tiedot grilliyksikön asentamisesta. Tämä antaa sinulle grillausrakenteen aloitusmitat. Nyt riippuen siitä, millaisia muita ominaisuuksia aiot lisätä, voit nyt mitata ulospäin saadaksesi lopullisen muodon ja koon.
Tila kaasugrillin ympärillä
Kun sinulla on asennettavan grillipään tekniset tiedot, sinun on tarkasteltava grillan ympärillä olevaa tilaa. Tarvitset runsaasti grillin ympärillä olevaa työtä. Mutta tarvitset myös paljon tilaa päästäksesi eroon grillan lämmöstä. Suunnittele vähintään yksi jalka tilaa grillipään molemmille puolille siten, että et taistele kuumuutta päästäksesi pesualtaan päälle.
Haluat todennäköisesti tilaa ruoanvalmistukseen, ennen kuin ne osuvat grillille. Kuvittele, kuinka paljon tilaa käytät keittiössäsi näihin tehtäviin, ja lisää tämä tila grillin lähellä työskentelytilaksi. Haluat asettelun, joka ei vain toimi, vaan sopii sinulle mukautetusta grillialueestasi.
Puuhiiligrilli-näkökohdat
Puuhiiligrillit ovat erinomaisia makua varten, mutta vaativat enemmän huomiota ja valmistelua. Jos pidät hiiligrilliä ulkokeittiössäsi, päädyt tekemään enemmän räätälöintejä. Hiiligrilli-insertteihin ei ole paljon valintaa. Sinun on luotettava keitto ritiliin, jotka voit ostaa hyllyltä tai antaa jonkun valmistaa ne sinulle. Metallinvalmistusyrityksen tai valimon tulisi pystyä toimittamaan sinulle räätälöityjä arinaa.
Kun suunnittelet räätälöityä hiiligrilliä, sinun on mietittävä ominaisuuksia, joita sinulla tulee olemaan. Haluatko esimerkiksi kannen ruoan paistamiseen? Haluatko rotisserien? Jos aiot jonkun rakentaa grillikomponenttisi metalliosia, sinun täytyy suunnitella grilliyksikkö ennen kuin aloitat kotelon suunnittelun.
Aivan perustasolla tarvitset parin metalliristikot hiiligrilliisi. Yksi ritilä pitää hiilet ja toinen ruuan.
Tarvitset myös ilmavirran. Hiilen keittämisessä ilmavirta on erittäin tärkeä. Ilman on kyettävä kulkemaan ylös palavien hiilien läpi ja ulos ruuan arinan yli. Tämä tarkoittaa riittävää avointa tilaa happea pääsemiseksi tulipaloon. Tarvitset myös tilan putoavan tuhkan saamiseksi, joka on täysin palonkestävä. Et halua, että polttavat hiilet putoavat jaloillesi tai terassillesi.
Firebrick-rakennus hiiligrilleille
Hiilen grillialue on vuorattava tulisilla tiileillä. Nämä ovat samanlaisia tiiliä, joita käyttäisit takassa. Koska palotiilet voivat muuttua erittäin kuumiksi, niiden on istettava toisen tiili- tai tukikerroksen päällä eristääkseen tulen alue. Tiilivuorauksen tulee sisältää myös metallikomponenttien kiinnikkeet tai telineet.
Metalliosat hiiligrilleille
Mieti metalliosia harkiten, kun suunnittelet hiiligrilliäsi. Haluat ehkä keittoastian, joka on säädettävissä antamaan sinulle ylimääräisen keittovalvonnan. Kampipohjainen säätö antaisi sinulle mahdollisuuden muuttaa tasoa kypsennyksen aikana ja antaa sinulle mahdollisuuden etsiä lähellä liekkiä ja nousta ylöspäin, pois tulelta ruoan päättämiseksi.
Kun kyse on metalliosista, sinun on valittava metalli, joka kestää. Valurauta on hienoa ruoanlaittoon, mutta ruostuu, ellei sitä suojata kunnolla. Tästä syystä kansi tai kansi on erittäin hyödyllinen. Kun tutkit valmistettuja metalliosia, kysy ruostumattomasta teräksestä valmistettua kansia peittämään grillausalue.
Takka
Yksi hieno asia hiiligrillissä on, että voit käyttää sitä myös ulkotakkona, jos suunnittelet sen palvelemaan tätä tarkoitusta. Luomalla etuaukon hiiligrillellesi, voit antaa tulen tarjota valoa ja lämpöä ulkoilmajuhlia ja kokoontumisia varten. Yksi muistettava asia on kuitenkin se, että sinun on kyettävä sulkemaan tämä tila suojataksesi grillisi kuumuudelta.
Ulkokeittiön viimeistely
Ulkokeittiön jäljellä oleviin osiin sinulla on laaja valikoima vaihtoehtoja. Suurin osa kaikista, jotka voit laittaa sisäkeittiöön, voidaan laittaa ulkokeittiöön. Jos haluat mennä koko yhdeksän telakan päälle, voit asentaa jääkaapit, lavuaarit, kuuman ja kylmän veden, kaapit ja jopa ulkokäyttöiset astianpesukoneet. Se, kuinka pitkälle haluat mennä, on täysin vastuullasi. Kun sinulla on joitain perusajatuksia, keskustele rautakaupan ihmisten kanssa saadaksesi tietoa saatavuudesta ja kustannuksista. Useimmat ulkokäyttöön tarkoitetut laitteet maksavat enemmän kuin vastaavat sisätiloissa.
Viimeistelyt ja työtasot
Materiaalien, jotka valitset mukautetun grillikotelon pintojen viimeistelyyn, tulee olla kestäviä ja sopusoinnussa maisemointisi ja talosi ulkopuolen kanssa. Tämä vaihe tekee laitteen sopivaksi kiinteistöllesi ja vahvistaa taloudellista päivitystä, jonka mukautettu grilli lisää taloon. Koska grillikotelo on rakennettu paljon samalla tavalla kuin lisäisit taloon, kaikki materiaalit tekevät niin. Voit jopa viimeistellä reunat puupaneeleilla, jotta ne sopisivat taloon niin kauan kuin ne eivät ole alttiina grillesi lämmölle.
Voit hankkia räätälöityjä työtasoja monista erilaisista materiaaleista. Varmista, että minkä tahansa materiaalin valitset, että se kestää elementit; tämä tarkoittaa äärimmäisiä lämpötiloja, joihin yhden keittiötiskin ei tarvitse sietää. Varmista, että jos käytät yhtä näistä laskurityypeistä, kerro toimittajille käyttötarkoitus ja selvitä mitkä materiaalit ovat parhaiten sopivia. Sama pätee, jos aiot käyttää laatta- tai tiilimateriaaleja pinnoissa. Kerro aina ostajalle siitä, millainen käyttötarkoitus on, ja varmista, että sinulla on jotain kirjallista, joka sanoo, että materiaali pystyy käsittelemään sitä.
Opi 15 välttämätöntä takapihan BBQ: lle
