Fortinbras / Flickr
Litsi on trooppinen ikivihreä puu, joka on kotoisin Kiinasta, jossa se kasvaa lämpimässä ja märässä ilmastossa. Siinä on pieniä, himmennettyjä lihaisia hedelmiä. Hedelmien ulkopinnalla on karkea, vaaleanpunainen-punainen iho, jota ei voi syödä, ja sisäliha on kirkasvalkoista ja makeaa. Ruskea siemen sisällä on myrkyllistä ja se tulisi hävittää (tai istuttaa). Hedelmillä on kevyt, hajuvesimainen maku. Sitä syödään yleensä tuoreena tai jäädytettynä ja se voidaan valmistaa kastikkeiksi, hilloiksi, soseiksi tai säilöntärasvoiksi. Kuten monet muut trooppiset hedelmät, kuten avokado, litsi ei ole luonnollinen valinta sisätilojen puutarhurit. Se on enemmän uutuuskasvia, ja se ei todennäköisesti koskaan kanna hedelmiä tai kasvaa kypsyyteen (ellei sinulla ole kasvihuoneita). Silti voi olla hauskaa itää nämä siemenet yrittäessään kasvattaa houkuttelevaa kasvia.
| Kasvitieteellinen nimi | Litchi chinensis |
| Yleiset nimet | Litsi, litsi |
| Kasvityyppi | ikivihreä puu |
| Aikuinen koko | 30–100 jalkaa korkeita ulkona, 10 jalkaa sisätiloissa |
| Altistuminen auringolle | Täysi aurinko |
| Maaperän tyyppi | Hiekkainen tai savinen |
| Maaperän pH | 5 - 5, 5 |
| Kukinta-aika | Aikainen kevät |
| Kukka väri | Valkoinen, keltainen, vihreä |
| Kovuusalueet | 10, 11 |
| Alkuperäiset alueet | Etelä-Kiinan Guangdongin ja Fujianin maakunnat (trooppiset) |
Kuinka kasvattaa litsiä
Punaisen, saksanpähkinän kokoisen ja pikkukivihedelmän ohella litsi on oikeastaan kaunis pieni puu, jossa on jalat pitkät lehdet. Uusi kasvu on punaruskeaa pronssia ja se on erittäin houkutteleva. Pitääksesi litsiä terveenä, älä anna sen kuivua ja varmista, että maaperä on happama.
valo
Litsit kukoistavat täydessä auringossa, mutta huomaa, että kasvit on sopeutettava. Nuoret kasvit, jotka eivät ole tottuneet täyteen aurinkoon, kärsivät äkillisestä altistumisesta kirkkaalle valolle, mutta kun ne on aklimatisoitunut, ne toimivat varmasti paremmin.
maaperä
Litsit eivät pidä emäksisestä maaperästä, joten käytä lievästi hapanta kasvatusmaata, ehkä lisäämällä männynkuoreen multaa tai mäntyneuloja.
vesi
Nämä kasvit suosivat runsaasti ja säännöllistä vettä ympäri vuoden. Litsillä ei ole luonnollista talvilepoaikaa, joten kastutuksen keskeyttämisestä ei ole hyötyä.
Lämpötila ja kosteus
Litsi on yllättäen sietävää kylmää ja sietää lyhyitä räjähdyksiä melkein jäätyvästä säästä, mutta he todella pitävät lämpimämpiä lämpötiloja. Kellostakseen litšit on altistettava kylmille lämpötiloille (32–45 astetta Fahrenheit) vähintään 100 tuntia talvella. Sitten ne kukkivat varhain keväällä ja kantavat hedelmiä alkukesästä. Nämä puut rakastavat suurta kosteutta.
Lannoite
Syötä heikolla nestemäisellä lannoitteella koko kasvukauden ajan. Leikkaa lannoite takaisin vähintään kerran kuukaudessa talvella.
Istutus ja uudelleenistutus
Litsiä voidaan ylläpitää pieninä patiopuina lämpimämpiä olosuhteita varten tai kasvattaa maan 35- tai 40-jalkaisiksi puiksi. Ruukuissa kasvit tulee repottoida joka kevät, kunnes ne saavuttavat suurimman kasvustosi. Jotta kasvi pysyisi pienemmänä, kaata aggressiivisesti tärkeimmät kasvustot vuosittain rohkaistakseen pienempää, vilkkaampaa kasvia.
Lisääntyvä litsi
Litsiä levitaa tyypillisesti kentällä ilmakerrostamalla. Tämä hienostunut tekniikka, jossa kasvattajat tekevät leikkauksen ohueksi oksalle ja ympäröivät sen sitten kostean sammal- tai maapaketin kanssa. Juuria muodostuu leikatulle alueelle, jolloin viljelijä voi leikata koko oksan ja istuttaa sen pienenä puuna. Kotikasvattaja aloittaa todennäköisemmin litsi siemenistä. Siementen itämiseksi peitä ne viljelymaalla, pidä lämpimänä ja kosteana ja odota itujen syntymistä (mikä voi kestää viikkoja). Kun he ovat itäneet, siirry aurinkoisempaan kohtaan muutaman viikon kuluttua.
Lychee-lajikkeet
Maailman eri alueilla käytetään monia erilaisia litsilajikkeita. Yhdysvaltojen suosituimpia lajikkeita ovat:
- "Mauritius" "Brewster" "Hak Ip"
korjuu
Litsipuiden kypsyminen vie vähintään viisi vuotta ennen hedelmien kantamista. Puun on altistettava kylmälle vähintään 100 tunnin ajaksi talvella, jos haluat sen kukkivan ja sitten kantavan hedelmiä. Naisten kukat on pölytettävä hedelmien asettamiseksi. Hedelmätarhassa pölytykset suorittavat hyönteiset, mutta sisäpuut on pölytettävä käsin. Hedelmät kasvavat kimppuina. Anna heidän kypsyä puussa vaaleanpunaiseksi punaiseksi. Voit testata yhden hedelmän nipussa nähdäksesi, onko se riittävän makea. Leikkaa koko hedelmäjoukko oksan lähellä satoa varten.
Lycheen toksisuus
Litsin siemenet ovat ihmisille myrkyllisiä, koska ne sisältävät kemikaalia, joka aiheuttaa matalaa verensokeria. Tämä on johtanut vaikeiden sairauksien puhkeamiseen aliravittuissa lapsissa Intiassa lichen korjuuaikana. Varmista, että heitä siemen pois turvallisesti ja pidä se poissa lasten tai lemmikkien tahattoman nauttimisen varalta.
Ongelmat ja tuholaiset
Pidä etsimässä ruokalipuja, kirvoja ja punkkeja. Tartunnan merkkejä ovat pienet kasveissa olevat rainat, valkoisen "jauhemaisen" jäännöksen palamat tai kasvissa näkyvät hyönteiset. Pyrethrumin kaltainen tuote on tarkoitettu hedelmäpuiden parvien lepojen ja tuholaisten torjuntaan. Suihkuta se keittiön tuotesuunnitelmiin, ja sen pitäisi tappaa tuholaiset kosketuksessa. Hoita tartunnat niin pian kuin mahdollista estääksesi niiden leviämisen muuhun kokoelmaan.
