Kelly Sillaste / Getty Images
- Yhteensä: 45 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 - 5 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 387 | kalorit |
| 31g | rasva |
| 20g | Hiilihydraatit |
| 9g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 5 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 387 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 31 g | 39% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 24% |
| Kolesteroli 134 mg | 45% |
| Natrium 794 mg | 35% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 20 g | 7% |
| Ruokakuitu 1 g | 5% |
| Proteiini 9g | |
| Kalsium 261 mg | 20% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kokeiltu ja totta vohveliresepti on täydellinen brunssi tai muu erikoistapahtuma - jopa jälkiruoka! Itse asiassa, jotta voit tehdä uskomattoman vohvelijäätelön, kokeile tuulentaa vohveleita crème-anglaiseilla ja tuoreilla marjoilla.
Taikina tulee olemaan hieman juoksevampaa kuin pannukakkua, mutta vohvelit kypsennetään rapeaksi ja ilmavaksi. Seuraa ehdottomasti vohvelinvalmistajan ohjeita, koska ne ovat kaikki hieman erilaisia.
ainekset
- 1 3/4 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 2 tl. leivinjauhe
- 1/2 tl. suola
- 1 rkl. Kidesokeri
- 3 munaa
- 1 3/4 kuppia täysmaitoa
- 1/2 kuppi kasviöljyä
- 1/3 tl. puhdas vaniljauutetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna vohvelirauta kuumimpaan asetukseen. Evästearkin sijoittaminen sen alle voi auttaa tekemään taikinan tiputusta ruoanlaiton aikana.
Kuumenna uuni 200 F: seen.
Seulota jauhot, leivinjauhe ja suola yhdessä.
Vatkaa munat huolellisesti. Vatkaa sokeri, maito ja öljy.
Lisää nestemäiset aineosat kuiviin aineosiin ja sekoita varovasti, kunnes yhdistyvät. Älä sekoita!
Suihkuta vohveliraudan molemmat pinnat keittosuihkeella.
Kaavi 4 - 6 unssin (1/2 - 3/4 kuppia) taikina raudasta ja sulje se. Ei ole epätavallista, että vähän taikinaa valuu raudan reunoista. Jos vuotoja on liikaa, käytä vähemmän taikinaa seuraavaan vohveliin.
Keitä, kunnes vohveliraudan merkkivalo osoittaa, että kypsennys on valmis tai kunnes höyryä ei enää tule. Valmiin vohvelin tulisi olla kullanruskea ja rapea.
Nosta vohveli pois raudasta pihdillä ja joko tarjoa heti tai siirrä se uuniin lämpimän pitämiseksi.
Nauttia!
vinkkejä
Täytä vohvelit vaahterasiirapilla, tuoreilla marjoilla ja / tai vaahdotetulla kermalla.
Reseptin tunnisteet:
- pannukakku
- höpöttää
- aamiainen
- amerikkalainen
