Kuusi
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 12 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 276 | kalorit |
| 26g | rasva |
| 4g | Hiilihydraatit |
| 8g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 276 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 26 g | 33% |
| Tyydyttynyt rasva 13 g | 63% |
| Kolesteroli 62 mg | 21% |
| Natrium 267 mg | 12% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 4 g | 2% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 8 g | |
| Kalsium 182 mg | 14% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Juustopallo on retro-alkupala, joka juontaa juurensa 70-luvulle eikä ole koskaan menettänyt suosiotaan, luultavasti siksi, että se on yksi helpoimmista juhlaruokista, varsinkin aloittelijan kokille, ja koska se soveltuu lukemattomiin lajikkeisiin.
Tämä nopea ja helppo juustopallo-resepti tekee herkullisesta levityksestä kekseille, vihanneksille ja crostinille sekä kauniin keskipisteen alkupalvelulle. Kermajuusto ja cheddarjuusto saavat korotuksen sipulista ja valkosipulista ja herkullisen purun pähkinöistä. Paahda pähkinät ja anna niiden jäähtyä ennen kuin antaa heille karkean paloittelun ja juustopallon pyörimisen niihin; paahdetut pähkinät ovat aromaattisempia ja tekevät tästä juustopallosta todella upean. Erinomainen pelipäivä, iltapäiväteetä tai lomajuhlia varten. Tämä juustopallo on erinomainen malli, jonka avulla voit kokeilla parhaiten sopivan maun löytämistä: sinijuusto, Mascarpone, Boursin, vuohi tai mikä tahansa kermainen juusto. pallo, samoin kuin muut pähkinät ja mausteet. Tarkista variaatiokohdasta ehdotuksia.
ainekset
- 18 unssia kermajuustoa (huoneenlämpötila)
- 8 unssia cheddarjuustoa (terävä, hienoksi raastettu, huoneenlämpöinen)
- 2 tl sipulia (raastettu)
- 2 tl Worcestershire-kastike
- 2 tl valkosipulia (hienoksi jauhettu)
- 2–4 unssia pekaanipähkinöitä (tai maapähkinöitä; paahdettuja, hienonnettuja)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Yhdistä kermajuusto, cheddarjuusto, sipuli, Worcestershire-kastike ja valkosipuli keskimääräisessä sekoituskulhossa. Beat sähkösekoittimella, kunnes sekoitettu hyvin. Raaputa sivut lastalla ja peitä muovikäärellä.
Kuusi
Jäähdytä juustoseos tiukkaan ja muotoile se sitten palloksi. Märkä kädet prosessin helpottamiseksi niin, että juusto ei tarttu kämmeniin.
Kuusi
Rullaa juustopallo hienonnettuina pekaanipähkinöissä tai maapähkinöissä, kunnes ne ovat hyvin päällystettyjä.
Kuusi
Kääri muoviin ja säilytä kylmässä vähintään 24 tuntia parhaan maun saamiseksi.
Kuusi
Poista jääkaapista 2 tuntia ennen tarjoilua. Poista muovikääre ja aseta se lautasen tai tarjonnan keskelle ja järjestä valikoituja keksejä sen ympärille juuri ennen tarjoilua. Kääri ja jäähdytä jäänyt juustopallo enintään viikon ajan.
Kuusi
Nauttia!
Juustopallo Extravaganza
Tässä on muutama ehdotus juustopallo-aromiesi muuttamiseksi ja kokeilemiseksi muiden ainesosien kanssa:
- Pähkinätöntä: Jos kotitaloudessa esiintyy pähkinäallergioita tai jos haluat lisätä rapeaa muilla aineosilla, pyöritä juustopallo hienonnettuna persiljaksi, korianteriksi, pekoninpalasiksi, pepitasiksi, auringonkukansiemeniksi tai kaikkeen makuaineeseen. Kreikkalainen: Sekoita reseptistämme ehdotetut juustot teelusikalla kuivaa rosmariinia ja yhden tuoreen hienonnetun oreganon kanssa. Lisää 1/2 kuppia hienonnettuja aurinkoisia tomaatteja ja sekoita hyvin ennen jäähdyttämistä. Rullaa pallo hienonnettuina saksanpähkinöissä ja koristele kalamata-oliiveilla. Makea-suolainen: Käytä sinaista juustoa, kermajuustoa ja hyvin valutettuja ananasten pieniä osia herkulliselle yhdistelmälle. Tarjoile vedenkeksejen ja rapean leivän kanssa. Italia: sekoita kermajuusto hienoksi raastetun provolonin tai Asiagon kanssa; mausta valkosipulijauheella ja italialaisella mausteella ja kääri pallo prosciutto-paloiksi. Jälkiruoka: Sekoita kermajuusto, pehmennetty voi, sokeri ja vaniljauutteesta pallo. Jääkaapissa ja rullaa se minisuklaa-siruissa, hienoksi murskattuina Graham-kekseissä tai Oreo-evästepurppuissa. Tarjoile sille tuoreita hedelmiä, leivän sauvoja, ladyfingers tai palat kiloa kakkua.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- alkupala
- eteläinen
- uudenvuoden
