Kurpitsa cupcakes.
Collin Pollock, Pollock-valokuvaus / hetkellinen avoin / Getty-kuvat
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 24 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 139 | kalorit |
| 8g | rasva |
| 16g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: 24 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 139 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 8 g | 10% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 16% |
| Kolesteroli 30 mg | 10% |
| Natrium 162 mg | 7% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 16 g | 6% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 72 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä kurpitsakupit ovat täydellinen valinta Halloween-juhlaherkkuun tai laskujälkiruokaan. Kosteat kurpitsakupit ovat maustettua täydellisesti kanelilla, inkiväärillä ja muskottipähkinäseoksella, ja ne saavat ylimääräisen tekstuurin hienonnetuista saksanpähkinöistä tai pekaanipähkinöistä.
Täytä nämä cupcakes päälle fluffy karamelli-kermajuustojuustolla tai peruskermajuustolla. Tai päälle kupillinen kermavaahtoa tai kermavaahtoa ja sprinkling kanelisokeria.
ainekset
- 2 1/4 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja (seuloa ennen mittaamista)
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl suolaa
- 3/4 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1/2 kuppi voita (pehmennetty)
- 1 1/3 kuppia sokeria
- 2 munaa (lyödään vaahtoavaksi)
- 1 kuppi kurpitsaa (keitetyt tai purkitettu puristettu)
- 3/4 kuppimaitoa
- 3/4 kuppi saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä (hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat. Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F / 190 C / Gas 5.
Siivilä jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, suola, inkivääri, kaneli ja muskottipähkinä kulhoon.
Kermavoita ja sokeria, kunnes kevyt ja pörröinen; lyö munat. Sekoita kurpitsa.
Sekoita seulotut kuiva-ainekset vuorotellen maidon kanssa sekoittaen, kunnes taikina on sileä jokaisen lisäyksen jälkeen; sekoita hienonnettu saksanpähkinät tai pekaanipähkinät.
Lusikka taikina hyvin voideltuihin ja jauhottuihin tai paperilla vuorattuihin muffinssikuppikuppeihin. Täytä noin 2/3 täynnä.
Paista esilämmitettyssä uunissa 25 minuuttia, tai kunnes keskelle asetettu puinen poiminta- tai kakkutesteri tulee puhtaaksi.
Jäähdytä ja kuorruta cupcakes tai kansi kermavaahdon kermavaahdon tai keitetyn keittämisen avulla ja ripottelemalla kanelisokeria.
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- cupcakes
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- pudota
