Ben Miller / Kuvapankki / Getty Images
Termi "riippi" tarkoittaa nuorta, yleensä alle vuoden ikäistä kanaa. Kun poikasen kehittää höyheniä kuin alaspäin, sitä kutsutaan sitten mätalliksi, jos se on naaras, tai cockereliksi, jos se on uros. Kananmuna voi viitata munivaan kanan tai lihakanaan, mutta sitä käytetään tyypillisemmin munivassa kanassa.
Pulttien perusteet
Kun ostat poikasia, voit ostaa suoraan juoksevia poikasia, joilla ei ole sukupuolta, tai voit ostaa sukupuolisia poikasia. Munatuotantoa varten valitaan poikaset, jotka on jo tunnistettu kanoista. Et tarvitse miehiä, ellet halua hedelmällisiä munia kuoriutua; he kuluttavat rehua ja vievät tilaa, jota voit käyttää kannattavasti kanoille.
Terveet poikaset, joita kasvatetaan terveiden ruokinta- ja hoitomenetelmien mukaisesti, tuottavat terveitä kanoja. Oikean tyyppisen kanan ostaminen on tärkeää kana-yhteistyön aloittamisen tai hallinnoinnin yhteydessä. Jos haluat parasta kanatyyppiä munantuotantoa varten, valitse pienirunkoiset kaupalliset White Leghorn -kannat. Saatavana on muutama kaupallinen ruskeanmunan kanta, jotka munivat melkein yhtä hyvin kuin valkoiset leghornit ja ovat tyydyttäviä pienparvien tuotantoa varten. Harkitse sekä hyvien munatyyppisten kananmunien että joidenkin broilerinristien kasvattamista lihalle sen sijaan, että käytät kaksikäyttöistä rodua, joka ei ole ihanteellinen kumpaankaan tarkoitukseen.
Voit myös ostaa munintavalmiita poikasia, jotka ovat 17 viikon ikäisiä. He saattavat alkaa tuottaa munia muutama viikko sen jälkeen, kun olet saanut ne. Koska nuoret voivat siirtää sairauksia, sinun on varmistettava, että ne on rokotettu ja testattu, tai joudut karanteenimaan nämä uudet linnut muusta laumastasi.
Pulttien seksuaalisen kypsyyden viivästyminen
Saatat olla innoissasi siitä, että riittokypsä kypsyy, jotta se voi aloittaa tuotannon, mutta on parempi, että viivästytät poikasten sukupuolikypsyyttä. Tämä antaa heille mahdollisuuden kasvaa paremmin ennen munantuotantoa.
Päivän pituuden kasvattaminen laukaisee maidon varhaisen sukupuolikypsyyden. Huhtikuun ja elokuun välisenä aikana haudotut poikaset voivat altistua luonnolliselle päiväpituudelle, koska päivän pituus laskee kasvukauden loppupuolella. Harkitse myös poikasten aloittamista maaliskuun jälkeen, koska tarvitset vähemmän lämpöä niiden hautaamiseen.
Kun pullet ovat saavuttaneet 3 kiloa, ne ovat valmiita tuottamaan ja on aika aloittaa valon stimulaatio. Suositeltu valoaikataulu on 13 tuntia 17 viikossa, 14 tuntia 18 viikossa, 15 tuntia 19 viikossa, ja sitten valon lisääminen puoli tuntia päivässä viikossa. Saavutat 17 valotuntia 25 viikolla, joka sitten tulisi ylläpitää. Valoaikataulua ehdotetaan kello 4.30–21.30. Tarvitset vain noin 60-wattisen polttimen, jonka koko on 12 x 12 jalkaa. Älä anna päiväpituuden pienentyä heti, kun munat ovat.
Tuottavatko pelletit?
Jos kananmunat ovat hyvin hoidettuja, he voivat aloittaa muninnan 16 - 24 viikon ikäisinä. Kun he aloittavat muninnan, he tarvitsevat ylimääräistä ravintoa, joten muista valita kanoille oikea rehu. 18 - 30 viikon ikäisille kanoille suositellaan 18-prosenttista kerrosannosta.
Näin voit selvittää, onko rypälesi munivasta kanasta:
- Kana on 16–24 viikkoa vanha.Se näyttää olevan täydellisesti kasvatettu puhtailla, uusilla höyhenillä.Kanan kammat ja vanit ovat turvonneet ja näyttävät punaisilta.Kanavan lantion luut alkavat erottua. Voit kertoa, onko näin tapahtunut, kelaamalla kana ja pitämällä jalkojaan, jotta se ei voi potkaista sinua, aseta sitten käsi varovasti sen takaosaan ja katso, tuntuvatko kolme näkyvää luuta lähellä toisiaan. Jos näin on, kestää vielä muutama viikko, kunnes hän alkaa munia.
Jos kanalisi on valmis aloittamaan muninnan, varmista, että annat hänelle yksityisyyttä. On ensiarvoisen tärkeää, että pesälaatikot ovat paikoillaan ennen ensimmäisen munan saapumista. Vuoraa ne oljella, hakkeella, kuivatulla ruoholla tai silputulla paperilla varmistaaksesi, että munat pysyvät puhtaina.
Kananmunien käyttö
Munat, joista kananmunat munivat, ovat pienemmät kuin kypsän kanan munat. Kaupallisessa tuotannossa nämä pienet munat menevät muihin tarkoituksiin (kuten jauhemaiset munat), koska markkinat suosivat suuria ja erittäin suuria munia. Mutta he ovat täysin hienoja syödä. Itse asiassa jotkut kokit etsivät kananmunia, koska heillä on enemmän keltuaista ja heidän mielestään ovat rikkaampia makuja. Ole varovainen keittäessään niitä, koska ne kypsennetään nopeammin kuin suuremmat munat.
