Mealtime.org
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 4 annosta (4 annosta)
Nämä riisipallot tekevät maukasta ja ravitsevaa välipalaa tai lisukkeita. Kermainen sisältä ja rapeaksi ulkopuolelta, nämä riisipallot ovat yllättävän terveellisiä palloihin sekoitettujen soseistettujen vihannesten ansiosta. Haluatpa hiipiä vihanneksia lapsille vai ei, tämä resepti maistuu hyvältä. Ja se on tärkeä asia.
ainekset
- 1 8, 25 unssia ei-suolasekoitettuja vihanneksia (valutettu)
- 1 iso muna (kevyesti lyöty)
- 1 neilikka valkosipulia
- 1 tl Worcestershire-kastike
- 1 1/2 kuppia keitetyt riisit (lämmin)
- 1/2 kuppi juustoa (silputtu)
- Viiva kosher-suolaa ja vastajauhettua mustapippuria (maun mukaan)
- 3/4 kuppi rapeaa riisimurua (hienonnettu)
- Upotus:
- 2 4 unssia tölkkejä hedelmäsekoituksia mehussa (puoliksi valutettu)
- 1/4 kuppi purkitettu tomaattipasta
- 1/2 tl omenaviinietikkaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aseta sekoitetut vihannekset, muna, valkosipuli ja Worcestershire-kastike ruoanlaittoon tai tehosekoittimeen ja soseuta.
Siirrä kulhoon. Lisää riisi, juusto, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F tai lämmitä rasvakeitin 375 F: seen.
Kaada ruokalusikalliset pallot riisiseoksesta ja muodosta palloiksi. Rullaa murskattu rapea riisimuro.
Jos leivonnaisia, reunusta reunattu leivinpelti foliolla. Suihkuta kypsennussumulla. Aseta pallot arkkiin ja suihkuta runsaasti lisää keittosuihkua.
Paista 15 minuuttia, kunnes se on vaalean ruskea. Jäähdytä 3 minuuttia.
Vaihtoehtoisesti paista erissä, kunnes rapeaksi, noin minuutti.
Upotus: soseuta sileäksi.
Tarjoile riisipallot dipilla.
Resepti kohteliaisuudesta Mealtime.org.
Reseptin tunnisteet:
- riisi
- välipala
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
