Diana Rattray
- Yhteensä: 7 tuntia 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 7 tuntia
- Saanto: 4 annosta
Vain neljä ainesosaa tuottaa yllättävän helpon ja makuisen kanaruoan, ja se on helppo valmistaa ja keittää hitaassa liesissä. Valmiit ruokia kermaisella kastikkeella on upea pääruoka tarjoillavana nuudelien, riisin tai perunoiden kanssa. Lisää valitsemasi vihreä vihannes tai sivusalaatti ja saat täydellisen kiireisen yön aterian. Jos hiilihydraatit sitä vähän, harkitse ruuan tarjoamista tomaatin kanssa tärkkelyksen sijasta kukkakaalin kanssa tai tarjoile sitä kahdella vähähiilihydraattisella vihanneksella.
Helppo tiivistetty keittokastike on hienovaraisesti maustettu Dijon-sinapilla. Reseptissä vaaditaan sienikeittokermaa, mutta kanakerma tai selleri keittokerma toimisivat yhtä hyvin. Lisää tuoretta persiljaa tai ruohosipulia lisää väriä ja makua, jos haluat.
Saatat myös nauttia tästä reseptiä kana-Dijon-valmistuksesta, joka on valmistettu kattilassa.
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- 1 1/2 kiloa kananrintaa (luuton)
- 2 rkl Dijon-sinappia
- 1 (10 3/4-unssi) voi sieni keittokermaa (laimentamaton, voi käyttää vähän rasvaa)
- 2 tl maissitärkkelystä
- Dash mustapippuria (vastajauhettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kevyesti voita tai öljyä hitaan keittoastian sisäosaan. Vaihtoehtoisesti voit käyttää hidasta keittoastiaa.
Järjestä kananrintapuolikkaat hitaaseen liesiin.
Yhdistä kulhoon jäljellä olevat ainekset; sekoita sekoittaaksesi kastikkeen aineosat huolellisesti.
Lusikka kastike broilerin rinnalle.
Peitä ja keitä matalalla noin 6 tuntia tai kunnes kana on hellävarainen ja kypsennetty huolellisesti. Kana on valmis, kun se saavuttaa 165 F.
Tarjoa kana ja kastike kuumana riisin, perunoiden tai nuudeleiden ja vihreiden vihannesten ja / tai sivusalaattien kanssa.
Nauttia!
Kärki
- Kananrinnan koko voi vaihdella suuresti, pienistä, 4 unssin annoksista, niin suuriin kuin 8-10 unssia. Jos broilerin rinta on melko suuri, leikkaa se puoliksi vaakasuoraan, jotta muodostuu kaksi kotletia. 1 1/2 kiloa pitäisi riittää keskimääräiselle neljän perheen perheelle. Jos tarjoilet kaikkia aikuisia tai aikuisia ja teini-ikäisiä ja jotkut ovat raskaita lihansyöjiä, käytä 2 kiloa kanaa. Luuttomat kananreidet ovat hyvä valinta, jos ruoat ruokaa yli 5 tai 6 tuntia.
Reseptin tunnisteet:
- Kana
- pääruoka
- amerikkalainen
- pudota
