Kuusi
- Yhteensä: 3 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 3 tuntia
- Saanto: 8-10 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 283 | kalorit |
| 9g | rasva |
| 31g | Hiilihydraatit |
| 18g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8-10 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 283 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 9 g | 12% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 13% |
| Kolesteroli 101 mg | 34% |
| Natrium 1152 mg | 50% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 31 g | 11% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 18 g | |
| Kalsium 52 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kinkkua tarjoillaan usein joulu- tai uudenvuoden illallisina tai sunnuntaina perheen illallisina. Se jättää yleensä jäämiä. Yksi hyvä tapa käyttää näitä jäämiä on valmistaa jauhettua kinkkua. Se on hienoa voileipätäyttönä, mutta saadaan houkuttelemaan yritystasolle tällä harhaanjohtavalla alkuruokareseptilla.
Tarvitsetpa kaiken avun, jota saat säästöajaosastolla, olipa sinulla perheloma juhlilla tai iso uima-allas ystäville. Hidas liesi on tarjolla herkullisia alkupaloja.
Tämän reseptin avulla voit sisustaa pöydän ja saada loput ruuat valmiiksi kinkkupallojen paistamisen aikana. Siirrä sitten ne vain hitaaseen liesiin ja lisää lasite. Voit myös tarjota heille päärytmänä riisiä, leipää ja suosikki höyrytettyjä vihreitä vihanneksia satunnaiseen viikkoyölliselle. Joka tapauksessa tämä resepti on ajan säästö.
ainekset
- 1 kiloa jauhettua kinkkua
- 1 kiloa jauhettua sianlihaa
- 1 kuppi panko-leivänmuruja
- 2 munaa (suuri, kevyesti pahoinpidelty)
- 1/2 kupillista maitoa
- Valinnainen: 2 rkl tuoretta persiljaa (jauhettu)
- Lasite:
- 1 1/2 kupillista ketsuppia
- 1 1/2 kuppia ruskeaa sokeria (pakattu)
- 1/2 kuppi omenaviinietikkaa
- 2 tl jauhettua sinappijauhetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Suihkuta 9-kertaisesti 13-kertaisesti 2-tuumainen paistinpannu ei-tarttuvalla keittosuihkeella.
Kuusi
Yhdistä jauhettu kinkku, sianliha, leivänmurut, pakatut munat, maito ja persilja, jos käytät. Sekoita, kunnes sekoitettu huolellisesti.
Kuusi
Muotoile lihaseos palloiksi. Jotta ne pysyisivät kooltaan yhdenmukaisina, annostele seos 1/4-kupillisella mittakupilla suurille entrée-kokoisille palloille tai käytä evästeliipua alkupaloja varten.
Kuusi
Järjestä kinkkupallot valmistettuun paistinpannuun; paista 45 minuuttia.
Kuusi
Yhdistä ketsuppi, fariinisokeri, etikka ja jauhettu sinappi kattilaan. Aseta pannu keskilämpötilaan ja anna kiehua.
Kuusi
Siirrä paistetut kinkku pallot hitaaseen liesiin ja kaada lasiseos niiden päälle. Keitä korkealla 30 minuuttia. Käännä tarjoilua varten matala tai lämmin asetus.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Alkuruokana juusto täydentää kinkkupalloja hienosti, olipa kyse vain viipaleista vanhoista suosikkeista, kuten cheddar, Monterey Jack, sveitsiläinen ja Havarti, tai Cotswold, Gouda tai gourmetjuustoista.Ranskalainen leipä ja rapea keksejä menevät myös kinkkupallon kanssa, kuten tee kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä.
Reseptimuunnelmat
- Sekoita murskattu cheddar ja Parmesan-juusto ja jätä kastike pois. Lisää lihaseokseen 1/4 kuppia hienoksi jauhettua sipulia. Lisää lihaseokseen muutama rkl hienonnettua vihreää sipulia. Grillimakua varten lisää nestemäistä savua. maista.Käytä chilikastiketta kuin fariinisokeri.Lisää ananasmehua kastikeseokseen.
Reseptin tunnisteet:
- sianliha
- alkupala
- eteläinen
- nyyttikestit
