Grillattua juustoa
- Yhteensä: 3 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 3 tuntia
- Saanto: 32 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 168 | kalorit |
| 11g | rasva |
| 5g | Hiilihydraatit |
| 11g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 32 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 168 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 11 g | 15% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 19% |
| Kolesteroli 31 mg | 10% |
| Natrium 481 mg | 21% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 5 g | 2% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 11 g | |
| Kalsium 8 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Bacon hillo on yksi niistä asioista, jotka saattavat muuttaa elämääsi. Rapea pekoni renderoidaan karameloiduilla sipulilla, makealla ruskealla sokerilla, happaalla omenasiideri etikalla, tuoksuvalla kahvilla sekä maustetulla chilijauheella, jotta saadaan hilloa, joka tekee melkein kaikesta, mitä se koskettaa 100% paremmin. Etkö usko minua? Kokeile itse!
Suosittelen paksuun leikattua pekonia, joka on valmistettu hyvistä asioista. Puhun ostamisesta jotain, joka on hormonitonta, maatilan kasvattamaa ja oikein herkullista. Ei pekon pekonia tai mitään sellaista täällä. Haluat aloittaa pohjalta, joka saa pekonihilloa loistamaan!
Voit jopa olla luovampi kuin minä ja lisätä tuoretta rosmariinia tai timjamia antaaksesi sille hieman enemmän kasviperäistä olemusta. Ja tämä hillo on täysin monipuolinen ja voi mennä melkein mihin tahansa mitä olet uneksinut. Aamiainen voileivät eivät koskaan tule olemaan samanlaisia. Brussel ituja ei koskaan tule olemaan sama. Et koskaan ole sama!
Sana viisaille tekevät nämä asiat kuitenkin muutaman kuukauden välein, koska jos sinulla on sitä enemmän, en halua olla vastuussa sydänsairauksista. Nämä jutut eivät ole terveellisiä millään tavalla, mutta ovat varmasti hyviä. Lisäksi päivän lopussa maltillisuuden hemmottelu on luultavasti paras asia, jota olemme menneet.
ainekset
- 2 kiloa pekonia (hienonnettu)
- 2 suurta sipulia (hienonnettu)
- 1/2 cup ruskeaa sokeria
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1/4 rkl chilijauhetta
- 1/4 tl curryjauhetta
- Dash cayennepippuria
- Roiske kahvia
- Dash suolaa
- Dash pippuria
- Valinnainen: 1 unssi viskiä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kypsennä pekonia keskikokoisessa leivonnaisessa pannulla keskilämmöllä, kunnes rasva on muuttunut ja pekoni on lähes rapeaa.
Poista keitetyt pekonit jättäen pekonirasva paistinpannuun.
Lisää sipulit ja kypsennettyä kunnes karamellistunut ja pehmeä - noin 15 minuuttia.
Lisää hienonnettu rapea pekoni takaisin sipuliin ja sekoita ruskea sokeri.
Lisää etikkaa, chilijauhetta, cayenne-pippuria, kahvia, curryjauhetta ja suolaa ja pippuria ja keitä matalassa lämpötilassa vähintään tunti puoli tai kunnes paksu hillo muodostuu.
Pyöritä pekonihiota varovasti käsikäyttöisellä tehosekoittimella, kunnes se on enimmäkseen kermaista, ja jäljellä on muutama pekoninpala.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- pekoni
- pekonihillo
- Lisuke
- amerikkalainen
