Westend61 / Getty Images
- Yhteensä: 45 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: palvelee: 8
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 202 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 29g | Hiilihydraatit |
| 7g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: palvelee: 8 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 202 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 9% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 6% |
| Kolesteroli 4 mg | 1% |
| Natrium 455 mg | 20% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 29 g | 11% |
| Ruokakuitu 5g | 16% |
| Proteiini 7g | |
| Kalsium 91 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Piparjuuri, tavallinen jogurtti ja tilli yhdistävät todella perunasalaattia zing. Tämä on loistava lisä grillatulle ja savustetulle lihalle, mutta toimii todella hyvin sianlihan ja kanan kanssa.
ainekset
- 1 kiloa pieniä perunoita
- 1 voi garbanzo-papuja (valutettu)
- 1/4 kuppi punasipulia (hienonnettu)
- 1/4 kupillista majoneesia
- 1/3 kuppi tavallista jogurttia
- 1 - 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 3 rkl tuoretta tilliä (hienonnettu)
- 1 rkl Dijon-sinappia
- 1 tl rakeistettua sokeria
- 1 tl valmistettua piparjuuri
- 1 tl suolaa keittämiseen (plus 1 tl tai enemmän salaattiseokseen)
- 1/2 tl mustapippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Keitä perunoita suolalla, kunnes ne ovat kypsennettyjä, noin 25 minuuttia tai enemmän perunan tyypistä ja koosta riippuen.
Anna perunoiden jäähtyä (jäähauteessa) ennen leikkaamista 1 tuuman kuutioiksi.
Yhdistä toiseen kulhoon jäljellä olevat aineosat, mukaan lukien ylimääräinen suola.
Lisää perunat garbanzo-pavut ja sekoita hyvin. Älä sekoita liikaa, muuten perunat muuttuvat sientä. Käytä tarvittaessa enemmän suolaa.
Peitä tarjoilukulho muovikäärellä ja anna seistä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
Kärki
Salaatti säilyy 3 päivän ajan jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa.
Reseptin tunnisteet:
- Peruna
- Lisuke
- amerikkalainen
- cookout
