Diana Rattray
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: Palvelee 4
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 115 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 11g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Palvelee 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 115 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 10% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 6% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 139 mg | 6% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 11 g | 4% |
| Ruokakuitu 5g | 17% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 54 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Curryjauhe ja korianteri lisää hienon maun tähän helposti paahdettuun kukkakaali-reseptiin. Tee tämä kukkakaali ja tarjoile sitä lisukkeena tai tee siitä terveellisiä välipaloja. Se on nopeaa ja helppoa, ja kaikki rakastavat sitä!
Tuore korianteri sopii hyvin currymakuun, mutta voit jättää sen pois tai käyttää persiljaa sen sijaan.
ainekset
- 1 keskikokoinen tai suuri pääkaali
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 1/2 tl curryjauhetta, suosikkiseoksesi
- 2 tl hienonnettua tuoretta korianteria
- Kosher-suola ja vastajauhettu mustapippuri
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 425 F.
Vuoraa iso paistinpannu kalvolla; suihkuta kevyesti keittiösumulla
Murenna kukkakaali pieniksi kukiksi ja laita ne suureen kulhoon tai ruokavarastoon.
Lisää oliiviöljy, curryjauhe ja korianteri kukkakaaliin ja sekoita ainekset huolellisesti sekoittaen. Levitä kukkakaali-kukinnat ulos leivän päälle ja ripottele niitä kevyesti suolalla ja vastajauhetulla mustalla pippurilla.
Paahta kukkakaalia noin 25 minuuttia kääntämällä 10 minuutin välein tai kunnes se on herkkä ja vaaleanruskea.
Tarjoa kukkakaali paistetun tai paahdetun kanan, pihvien, kinkun tai paistetun tai paistetun kalan kanssa.
Vinkkejä ja muunnelmia
Lisää kukkakaali 1 oliivi jauhettua valkosipulia ja oliiviöljy.
Viipaloi sijasta viipaloi kukkakaali tasaisiin kiilaihin. Saat enemmän pinnan ruskeutumista viipaleilla.
Reseptin tunnisteet:
- kukkakaali
- Lisuke
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
