Jotkut yrtit näyttävät kuolevan kaikkein lempeimmissä olosuhteissa, kun taas toiset kasvavat jatkuvasti ja näyttävät vielä paremmalta riippumatta siitä, mitä äiti-luonto heittää heihin. Nämä ovat yrttejä, joihin monien korkeiden puutarhurien tulisi keskittyä. Jos asut alueella, jonka lämpötila on luonteenomaista ja arvaamaton, kasvaa niin paljon kuin ruukuissa voi, ja valitse näistä kylmän ajan yrtteistä.
-
Ruohosipuli
Roel Meijer / Getty Images
Ruohosipuli on täydellinen valinta vaikeille viljelyalueille. Se alkaa varhain, kukkii runsaasti ja voi lyödä yrttipuutarha-alueella. Valitse ruohosipuli mistä tahansa kiusallisesta olosuhteesta, koska se pysyy missä laitat, kasvaa kohoantumistapana. Et yhtäkkiä löydä ruohosipulia kasvamassa laventelissasi, ellet laita niitä sinne.
Kukat ovat ihania ja syötäviä; voit leikata lehtiä uudestaan ja uudestaan (jäädyttää ne kokonaan ja leikata astioihin koko talven) ja nauttia sipulin mausta kevyemmällä tavalla. Mitä ei pidä rakastaa?
-
Cilantro
yevkusa Flickr / CC BY 2.0
Korianteria pitäisi kutsua Wonder Herb -tuotteeksi. Se voi olla lunta kuin hullu, ja voit vaeltaa puutarhan ja pienten korianterikasvien itämisen läpi. Se on yksi ensimmäisistä kevään markkereista tilalla, jopa itämässä ennen joitain varhaisista villikasveista, kuten kissaminttu ja telakka.
On hauskaa, että korianteri pitää kylmästä niin paljon, kun se on niin viileä yrtti mausteisille ruokia. Jopa pienet lapset voivat nauttia meksikolaisesta ruuasta, johon on lisätty korianteria.
Kasvata Cilantro potissa lyhyen kauden puutarhurit. Tämä varmistaa, että se voidaan siirtää kätevään paikkaan, kun sää muuttuu kylmäksi, mutta älä murehdi auringonvalosta. Se kasvaa jopa osittain auringossa tai varjossa.
Varoitussana: Korianteron luonne tekee siitä eräänlaisen ongelman, jos pidät asioista kaikki siistinä. Löydät muutamia ei-toivottuja korianteriversoja sieltä, missä niitä vähiten odotat. Pidät heistä lahjaa!
-
Salvia
Alice Henneman / Flickr / CC BY 2.0
Yhtä hyödyllinen kuin salvia on vilustumis- ja flunssalääkkeille, on vain järkevää, että salvia kestää myös kovaa säätä. Lyhytaikaiseen tai korkean puutarhan puutarhurit, salvia on värikäs lisä joskus vähemmän kuin hieno näköinen yrttitarhoihin. Valittavana on laaja valikoima kasvien värejä ja muotoja.
Voit kasvattaa salvia ilkeällä säällä, mutta älä liota sen juuria. Jos asut kylmällä ja märällä alueella (köyhä sinä), kasvaa salvia ruukuissa, joissa on suuri vedenpoisto. Mutta muista kasvattaa sitä. Salvia tunnetaan kurkkuyrttinä hyvästä syystä. Se on täydellinen tee, kun olet sairas.
Varoitus
Jotkut ihmiset, joilla on korkea verenpaine tai herkät salvialle, voivat kokea verenpaineen nousun, jos niitä käytetään säännöllisesti. Ole varovainen.
-
Fenkoli
David Gomez / Getty Images
Fenkoli on kovien puutarhojen kestävien yrttien luettelossa. Tämä on mahtavaa! Fenkoli ei ole vain herkullinen; se tekee ihanasta kasvista nähdä kasvaa yrttitarhassa. Kasvata pronssinen fenkoli saadaksesi hienon värivärin ja nauti epätavallisen tumman violetin sävystä.
Fenkoli kukkii jatkuvasti lämpötiloista huolimatta. Kerää fenkolin siitepöly maukasta kulinaarista herkkua varten. Kasvin kukat ovat hienoja houkuttajia mehiläisille - jota korkean puutarhan puutarhurit arvostavat. Jotkut fenkoli kasvaa reilusti yli 6 metriä pitkä!
-
Minttu
David Q. Cavagnaro / Getty Images
Mikä luettelo sitkeistä yrtteistä olisi ilman minttua? Kasvata sitä ruukuissa, jopa lyhytaikaisissa puutarhoissa; on tarpeeksi aikaa, jotta se voi ottaa haltuunsa kaikki puutarha-alueet. Huolimatta korkeudesta tai kovasta säästä, et koskaan pääse eroon ei-toivotuista minttuista.
Yksinkertaisesti kasvattaa minkä tahansa rahapajan ruukuissa ja istuta se ruusu maahan. Nosta sitten kauden loppuun mennessä minttupannu ylös ja pois maasta, juuret ja kaikki. Harkitse tätä julkisen palvelun ilmoitukseesi. Minttu on luultavasti kovin kaikista näistä yrtteistä. Varo, mutta rakasta sitä joka tapauksessa.
