Se ei välttämättä näytä keskimääräiseltä suklaa-martinilta, mutta tämä resepti on hauska muutosvauhti ja appelsiini on ihana. Willie Nash / StockFood Creative / Getty-kuvat
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Jäätyminen: 30 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Suklaan ja appelsiinin yhdistelmä on suosikki cocktaileja, ja on olemassa useita juomia, jotka korostavat ihastuttavaa duoa. Tämä suklaa- ja oranssi martini on yksi niistä ja se on erittäin hauska vodka martini sekoittaa.
Resepti ei ole suklaaisin cocktaileja, joten se on mukava muutos tahtiin. Se alkaa vodkan ja valkoisen crème de cacaon pohjalla, joka on runsas makea, mutta ei kermainen. Tähän lisätään vain ripaus appelsiinilikeriä korostettuna löytääkseen herkkä tasapaino kahden maun välillä.
Toinen ainutlaatuinen asia tässä cocktailissa on, että siinä käytetään sulanut suklaavanetta. Vaikka se on valinnainen, se on mukava kotitekoinen kosketus. Se on hauskaa juhliin tai kun sinulla on jo suklaata kaksoiskattilassa (voit sulattaa suklaan myös mikroaaltouunissa). Seuraavan kerran kun teet suklaalla peitettyjä mansikoita, mene eteenpäin ja hemmottele itseäsi myös tällä martinilla!
ainekset
- Suklaavanteelle:
- 1/2 kupillista suklaata (hienonnettu; tai siruja)
- Cocktailille:
- 1 1/2 unssia vodkaa
- 3/4 unssin kermakaakao (valkoinen)
- Splash appelsiinilikeri
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Huomaa: Vaikka reseptiin on useita vaiheita, tämä cocktail on jaoteltu toimiviin luokkiin, jotta voit paremmin suunnitella valmistelua ja kokoamista.
Voit tehdä suklaan vanteen
Kerää aineosat.
Aseta palat suklaata lämmönkestävään metalli- tai lasikulhoon ja laita kulho veden potin päälle.
Kuumenna ja hauduta vesi, kunnes suklaa on täysin sulanut sekoittaen säännöllisesti.
Kaada sulanut suklaa pienelle levylle ja kasta cocktaillasin reuna suklaaseen.
Seiso lasi pystyssä ja anna suklaan asettua.
Jäähdytä lasi pakastimessa tai jääkaapissa 10–30 minuutin ajan.
Tee suklaa ja oranssi Martini
Kaada vodka, crème de cacao ja appelsiinilikeri jäällä täytettyyn cocktail-ravistimeen.
Ravista hyvin.
Siivilöi valmistettuun lasiin.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Voit varmasti käyttää tummaa crème de cacaoa. Maku pysyy samana, mutta cocktail on pikemminkin ruskea kuin kirkas.Varaa appelsiiniliköörille suosikki. Cointreau, Grand Marnier ja kaikki premium-oranssi curaçao ovat kaikki hyviä valintoja.
Reseptimuunnelmat
- Jos haluat ohittaa sulanneen suklaan reunan, kaakaojauhe on helpompi vaihtoehto, joka antaa sinulle saman suklaan maun jokaisella sipilla. Sekoita tätä varten yhtä suuret määrät sokeria ja kaakaota pieneen astiaan. Kostuta vanne kastamalla se appelsiinilikerilajikkeeseen (myös pyyhkii oranssin kiilan vanteen ympärillä). Pyöritä vanne kaakao-sokeriseoksessa. Tuplaa suklaa kaatamalla suklaan vodkaa. Voit myös korostaa appelsiinia sitrushedelmien vodkalla.
Kuinka vahva on suklaa ja oranssi Martini?
Kuten useimmissa martinisissa, tämä ei ole kevyt juoma. Sen ei pitäisi kuitenkaan olla niin paljon yllätyksiä, koska resepti sisältää vain viinaa. Se ravistaa jopa 28 prosenttia ABV: tä (56 todistetta), joten älä anna sen makean maun huijata sinua sekoittamaan yhden liikaa.
Reseptin tunnisteet:
- Vodka-cocktail
- amerikkalainen
- juhla
- cocktail
