Lara Ferroni / Photodisc / Getty-kuvat
Muinaisten egyptiläisten historia sisältyy aina koulujen opetussuunnitelmiin. Tässä on tietoa muinaisten egyptiläisten ruokavaliosta.
Monet ihmiset ovat yllättyneitä huomatessaan, että muutamia muinaisten egyptiläisten kuluttamista ruokia syövät edelleenkin! Esimerkiksi ful medammes, fava-papuruoka, joka on usein aamiaisruoka, on nyt Egyptin kansallisruoka ja söi faaraonien ajan. Hummusta tarjoiltiin myös muinaisessa Egyptissä.
Se, mitä muinaiset egyptiläiset söivät, vaihteli heidän sosiaalisen ja taloudellisen asemansa mukaan. Mitä enemmän rahaa ja valtaa sinulla oli, sitä paremmin söit.
hedelmät
Muinaisessa Egyptissä syötiin useita hedelmiä ajanjaksosta riippuen. Käytettävyys riippui maataloudesta ja kaupasta. Muinaisen Egyptin suosittuja hedelmiä ovat:
- datesgrapespomegranatespeacheswatermelon
Lihat
Syötiin useita tyyppejä lihaa, mukaan lukien sianliha joillakin alueilla.
Rikkaat söivät yleensä naudanlihaa naudan tai vuohen ohella, kun taas köyhät söivät usein hanhia, ankkoja ja muita kanoja. Olemme myös syöneet eläimiä, joita pidimme nykyään eksoottisina, kuten gazelles ja antiloopit. Uskonnollisen leimautumisen vuoksi monen tyyppisiä mereneläviä on vältetty.
juomat
Olut oli yleinen juoma, ja se tarjoillaan aterioissa. Se oli valmistettu ohrasta ja varastoitu erityisesti valmistettuihin olutpurkkeihin.
Rikkaat nauttivat viiniä aterioissa. Tapa, jolla viini on valmistettu, on hyvin samanlainen kuin nykyään.
Lehmänmaidon kulutuksesta on näyttöä, mutta se on voinut olla sisällytetty reseptiin eikä välttämättä juomana.
leivät
Leipä oli erittäin tärkeä osa muinaisen egyptiläisen ruokavaliota. Se erottui leipäistä, joita syömme tänään. Muinaisessa Egyptissä leipä oli erittäin kovaa ja rakeista, ei pehmeää ja pureskeltavaa kuten nykyään kulutamme. Se oli haitallista heidän hampailleen.
Muinaisessa Egyptissä oli tarjolla monenlaisia ruokia. Egyptilääkärit uskovat, että jopa köyhät söivät hyvin ja harvat nälkivät.
